Demi chef de partie

2 settimane fa


Orta San Giulio, Italia Villa Crespi A tempo pieno

A pochi passi dal lago d’Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879. L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l’accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico. La cucina di Antonino rivela l’influenza dei luoghi e dei profumi del suo percorso professionale. Il suo menù fa attraversare l’Italia da sud a nord, cominciando con uno spiedino di capesante e scampi per finire con piccione e foie gras. Da Villa Crespi si scorge un’Italia magnifica a soli 45 minuti da Milano Malpensa: il borgo medievale di Orta, l’ammaliante isola di San Giulio o il noto sito del Sacro Monte. Dal 1999 Cinzia e Antonino Cannavacciuolo gestiscono il Relais et Châteaux Villa Crespi e il Ristorante due stelle Michelin al suo interno. “L’ospitalità e l’offerta gastronomica di Villa Crespi è ciò che sognavamo quando abbiamo iniziato questa avventura, 20 anni fa. È un momento felice, raggiunto con determinazione, sacrifici e passione, grazie anche e soprattutto al nostro team che per me e Cinzia è la nostra famiglia, che ogni giorno ci permette di essere sempre qui al servizio del cliente del Relais. Ci auguriamo che i prossimi anni siano altrettanto speciali. Non ci fermiamo qui: abbiamo grandi e nuovi obiettivi”. - Antonino Cannavacciuolo


Se hai già esperienza nel settore ma sei alla ricerca del posto giusto per crescere ancora di più, quest’offerta di lavoro all’interno del Gruppo Cannavacciuolo potrebbe essere la tua occasione per fare carriera

Una giornata da Cuoco Capo Partita in Villa Crespi

Sei a capo della tua brigata in una cucina in cui si respira il design moresco e arabeggiante dell’intera Villa. Questo ti ricorda costantemente di far parte di qualcosa di molto più grande.

Con la tua capacità di coordinazione e organizzazione del processo creativo, ogni piatto viene servito nel momento giusto, seguendo un flusso che garantisce agli ospiti la miglior esperienza possibile.

Ti fermi ad osservare la tua squadra, e ti accorgi di come ogni giorno apprendano segreti e gestualità, alzando sempre di più il livello della vostra cucina.

Sorridi soddisfatto, perché sai di star lavorando per arricchire l’esperienza degli ospiti


Quello che ti chiediamo:

● Un’esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari o superiore responsabilità all’interno di Ristoranti stellati e di alta fascia

● Flessibilità

● Cura e attenzione per il dettaglio

● Propensione a coordinare il lavoro dei Commis di cucina e a lavorare armoniosamente con tutta la squadra

● Voglia di evolversi professionalmente

● Pazienza, propensione al problem-solving

● Passione e determinazione

● Capacità di coordinare le azioni della brigata


Cosa ti offriamo

-Possibilità di alloggio temporaneo

-2 giorni di riposo

-Onboarding digitale e costante affiancamento

-Welcome kit

-10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia

Decorrenza: settembre 2024



  • Orta San Giulio, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Job Description  Una giornata da Commis de Rang/Demi chef in Villa Crespi Gli ospiti stanno prendendo posto, e i loro occhi guardano con stupore i dettagli moreschi che ornano la sala del Ristorante. Puoi intravedere l’emozione, l’attesa di un’esperienza sognata a lungo, e sai di essere una parte fondamentale della sua buona riuscita. Ti volti...


  • Orta San Giulio, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    Oggi desideriamo scrivere la storia del nostro futuro/della nostra futura Chef de partie o Demi di pasticceria- Villa Crespi.Vuoi diventare protagonista di questa nuova avventura?Cosa NON cerchiamoNon cerchiamo un CV impeccabileNon cerchiamo anni e anni di esperienzaNon cerchiamo la perfezioneCosa cerchiamoPersone brillanti, sorridenti e appassionateIl...


  • Orta San Giulio, Italia Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale A tempo pieno

    “Crediamo nelle storie, nelle idee brillanti, nelle persone”_ - Far parte del Gruppo Cannavacciuolo significa sentirsi persone di valore. Non sarai mai un semplice numero, ma un bagaglio di emozioni e idee che potrai sempre condividere con gli altri. Confronto, dialogo e trasparenza sono le tre chiavi per crescere insieme._ - Il nostro viaggio ha inizio...


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    Una giornata da Commis de Rang/Demi chef in Villa CrespiGli ospiti stanno prendendo posto, e i loro occhi guardano con stupore i dettagli moreschi che ornano la sala del Ristorante.Puoi intravedere l'emozione, l'attesa di un'esperienza sognata a lungo, e sai di essere una parte fondamentale della sua buona riuscita.Ti volti verso lo Chef de Rang, ti prepari...


  • Orta San Giulio, Piemonte, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    Descrizione del ruolo**Villa Crespi: un'esperienza unica nel cuore dell'Italia**Stai cercando un'opportunità di crescita professionale in un ambiente di alta qualità? Villa Crespi, un ristorante 3 stelle Michelin situato sulle sponde del lago d'Orta, cerca un Commis de Rang/Demi Chef per unirsi al suo team.**Le tue responsabilità**Assistere lo Chef de...


  • Orta San Giulio, Piemonte, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    Descrizione del ruolo**Villa Crespi: un'esperienza unica nel cuore dell'Italia**Stai cercando un'opportunità di crescita professionale in un ambiente di alta qualità? Villa Crespi, un ristorante 3 stelle Michelin situato sulle sponde del lago d'Orta, cerca un Commis de Rang/Demi Chef per unirsi al suo team.**Le tue responsabilità**Assistere lo Chef de...


  • Orta San Giulio, Piemonte, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    Descrizione del ruolo**Villa Crespi: un'esperienza unica nel cuore dell'Italia**Stai cercando un'opportunità di crescita professionale in un ambiente di alta qualità? Villa Crespi, un ristorante 3 stelle Michelin situato sulle sponde del lago d'Orta, cerca un Commis de Rang/Demi Chef per unirsi al suo team.**Le tue responsabilità**Assistere lo Chef de...


  • La Chiesa San Pantaleo, Toscana, Italia Petra Segreta Resort & Spa A tempo pieno

    Descrizione del ruolo**Petra Segreta Resort & Spa** cerca un Demi-Chef de partie per unirsi alla nostra squadra di cucina.**Compiti e responsabilità**:Collaborare con il team di cucina per creare piatti di alta qualità;Assistere il Chef de partie nella gestione della cucina;Partecipare alla pianificazione e all'organizzazione dei pasti;Garantire la pulizia...

  • Commis de Rang

    4 settimane fa


    Orta San Giulio, Piemonte, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro Un giorno come Commis de Rang/Demi Chef di Rang in un ambiente esclusivo. Gli ospiti si sistemano, ammirando i dettagli affascinanti che decorano la sala del ristorante. Puoi percepire l'emozione e l'aspettativa di un'esperienza tanto attesa, e sai di avere un ruolo cruciale nel garantire il suo successo. Ti prepari a collaborare...

  • Demi chef de partie

    2 settimane fa


    Orta San Giulio, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda A pochi passi dal lago d’Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879. L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l’accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico. La cucina di Antonino...


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  • Orta San Giulio, Piemonte, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'AziendaVilla Crespi è un Château di lusso situato nel cuore della regione Piemonte, noto per la sua architettura moresca arabeggiante e i giardini fantastici. L'azienda è gestita da un team di professionisti esperti, guidati dallo Chef Antonino Cannavacciuolo e dalla sua moglie Cinzia.Descrizione del LavoroIl ruolo di Chef de Rang è...


  • Orta San Giulio, Piemonte, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaVilla Crespi è un Château di lusso situato nel cuore della regione Piemonte, noto per la sua architettura moresca arabeggiante e i giardini fantastici. L'azienda è gestita da un team di professionisti esperti, guidati dallo Chef Antonino Cannavacciuolo e dalla sua moglie Cinzia.Descrizione del lavoroIl ruolo di Chef de Rang è...


  • Orta San Giulio, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Job Description Una giornata da Chef de Rang in Villa Crespi Sai che l’ora in cui gli ospiti giungeranno nelle sale del Ristorante si sta avvicinando. Stai ultimando la mise en place, sistemando ogni minimo dettaglio con cura. Ogni aspetto dovrà essere perfetto e impeccabile, per garantire agli ospiti un ricordo indelebile.  La loro espressione...

  • Chef de Partie

    3 mesi fa


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    “Crediamo nelle storie, nelle idee brillanti, nelle persone”_ Far parte del Gruppo Cannavacciuolo significa sentirsi persone di valore. Non sarai mai un semplice numero, ma un bagaglio di emozioni e idee che potrai sempre condividere con gli altri. Confronto, dialogo e trasparenza sono le tre chiavi per crescere insieme. Il nostro viaggio ha inizio nel...


  • Orta San Giulio, Piemonte, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

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