(PL867) | Chef

2 settimane fa


Lago di Garda, Italia NETWORK TURISMO ITALIA A tempo pieno

Sei un talentuoso Chef desideroso di mettere le tue abilità culinarie al servizio di un hotel di lusso? Un esclusivo hotel situato nelle splendide terre di Garda è alla ricerca di un capo-cucina appassionato e creativo per guidare la sua brigata culinaria.
**Posizione**: Chef **Località**: Garda, Italia
**Chi siamo**: L'hotel rappresenta un'oasi di tranquillità e raffinatezza, offrendo ai suoi ospiti un'esperienza senza pari. La nostra cucina si basa sulla freschezza degli ingredienti locali e sull'innovazione culinaria, offrendo piatti che soddisfano i palati più esigenti.
**Responsabilità**:
- Supervisionare e dirigere la cucina, garantendo la preparazione di piatti di alta qualità in linea con gli standard dell'hotel
- Creare e sviluppare nuovi menu, tenendo conto delle preferenze dei clienti e delle tendenze gastronomiche
- Gestire il personale della cucina, ispirandoli all'eccellenza e garantendo un ambiente di lavoro positivo
- Mantenere gli standard igienico-sanitari e di sicurezza alimentare
**Requisiti**:
- Esperienza comprovata come capo-cucina in hotel o ristoranti di alto livello
- Eccellenti competenze culinarie e creatività nel proporre piatti innovativi
- Capacità di gestire e motivare il team in un ambiente ad alta pressione
- Conoscenza approfondita delle tendenze gastronomiche e degli ingredienti locali
- Ottima padronanza della lingua italiana e preferibilmente anche dell'inglese
Unisciti a noi per guidare una cucina di prestigio, esprimere la tua creatività e plasmare esperienze culinarie indimenticabili per i nostri ospiti. Invia il tuo curriculum vitae qui
Vieni a far parte di un team dedicato alla creazione di esperienze culinarie straordinarie
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Tipi di retribuzione supplementare:
- Tredicesima
Esperienza:
- chef: 3 anni (Obbligatorio)