Commis di cucina

4 settimane fa

Milan, Italia Marriott A tempo pieno

Job Number 24081562

Job Category Food and Beverage & Culinary

Location The Westin Palace Milan, Piazza della Repubblica 20, Milan, Milano, Italy

Schedule Full-Time

Located Remotely? N

Relocation? N

Position Type Non-Management

POSITION SUMMARY

Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food.

Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

PREFERRED QUALIFICATION

Education: High school diploma or G.E.D. equivalent.

Related Work Experience: At least 1 year of related work experience.

Supervisory Experience: No supervisory experience.

License or Certification: None

Marriott International is committed to set science-based emissions reduction targets to reduce our carbon footprint dramatically by 2030, resulting in the development of Marriott’s Climate Action Program (CAP), a comprehensive approach to reduce our carbon footprint and enable climate-smart growth and decision making. Our work to reduce Marriott’s global carbon, water, and waste footprints, among other sustainability efforts, is the foundation of Serve 360’s Sustain Responsible Operations coordinate.

Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.

At Westin, we are committed to empowering guests to regain control and enhance their well-being when they need it most while traveling, ensuring they can be the best version of themselves. To achieve the brand mission of becoming the preeminent wellness brand in hospitality, we need passionate and engaged associates to bring the brand’s unique programming to life. We want our associates to embrace their own well-being practices both on and off property. You are the ideal Westin candidate if you are passionate; you are active and take pride in how you maintain your well-being; you are optimistic; you are adventurous. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​team, and become the best version of you.

  • Commis di cucina

    2 settimane fa

    Milan, Italia Sunset Hospitality Group - Italy A tempo pieno

    COMMIS DI CUCINA CON POSSIBILITA'' DI ALLOGGIO Sunset Hospitality Group è un gruppo multinazionale leader nel settore dell''ospitalità lifestyle, fondato nel 2011 per creare esperienze uniche in tutto il mondo attraverso un mix diversificato di concetti di ospitalità eccezionali e rimodellando il panorama del settore. Sunset Hospitality Group è presente...

  • Commis di cucina

    2 settimane fa

    Milan, Provincia di Milano, Italia Sunset Hospitality Group - Italy A tempo pieno

    COMMIS DI CUCINA CON POSSIBILITA'' DI ALLOGGIO Sunset Hospitality Group è un gruppo multinazionale leader nel settore dell''ospitalità lifestyle, fondato nel 2011 per creare esperienze uniche in tutto il mondo attraverso un mix diversificato di concetti di ospitalità eccezionali e rimodellando il panorama del settore. Sunset Hospitality Group è presente...

  • Commis di cucina

    2 settimane fa

    Milan, Italia Sunset Hospitality Group - Italy A tempo pieno

    COMMIS DI CUCINA CON POSSIBILITA'' DI ALLOGGIOSunset Hospitality Group è un gruppo multinazionale leader nel settore dell''ospitalità lifestyle, fondato nel 2011 per creare esperienze uniche in tutto il mondo attraverso un mix diversificato di concetti di ospitalità eccezionali e rimodellando il panorama del settore.Sunset Hospitality Group è presente in...

  • Commis di cucina

    1 mese fa

    Milan, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    BIG MAMMA GROUPBig Mamma è la squadra dietro 23 ristoranti italiani iconici in Francia, UK, Spagna e Germania (Pink Mamma, La Felicità, Circolo Popolare, Gloria, etc). Fondata nel 2015, ad oggi, è composta da un appassionato team di più di 2200 persone che rendono possibile questa incredibile avventura.Quest’anno finalmente atterriamo dove tutto è...

  • Commis de Partie

    2 settimane fa

    Milan, Provincia di Milano, Italia Armani Hotel Milano A tempo pieno

    Armani Hotel Milano, hotel 5 stelle di lusso situato nel cuore del quadrilatero della moda di Milano, sta cercando un Commis de Parite che possa entrare a far parte del Dipartiemento di Culinary. RESPONSABILITÀ PRINCIPALI: • Lavorare al massimo delle prorpie potenziailtà affinchè sia sempre garantito un elevato standard di qualità, creatività,...

  • Commis de Partie

    2 settimane fa

    Milan, Italia Armani Hotel Milano A tempo pieno

    Armani Hotel Milano, hotel 5 stelle di lusso situato nel cuore del quadrilatero della moda di Milano, sta cercando un Commis de Parite che possa entrare a far parte del Dipartiemento di Culinary. RESPONSABILITÀ PRINCIPALI: • Lavorare al massimo delle prorpie potenziailtà affinchè sia sempre garantito un elevato standard di qualità, creatività,...

  • Commis de Partie

    2 settimane fa

    Milan, Italia Armani Hotel Milano A tempo pieno

    Armani Hotel Milano, hotel 5 stelle di lusso situato nel cuore del quadrilatero della moda di Milano, sta cercando un Commis de Parite che possa entrare a far parte del Dipartiemento di Culinary.RESPONSABILITÀ PRINCIPALI:• Lavorare al massimo delle prorpie potenziailtà affinchè sia sempre garantito un elevato standard di qualità, creatività,...

  • Commis sala colazione

    2 giorni fa

    Milan, Provincia di Milano, Italia Desío Charming Hotels A tempo pieno

    Descrizione dell''annuncio Palazzo Navona è una prestigiosa residenza d’epoca situata nel cuore autentico e antico di Roma, per la quale stiamo ricercando una persona che abbia voglia di lavorare nel ruolo di Commis di Sala per la nostra Sala colazione. Cosa offriamo: - contratto di tre mesi con inserimento al 4 livello CCNL Turismo - 28 ore a settimana -...

  • Commis di cucina

    2 settimane fa

    Milan, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Aimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo, eccellenza...

  • Commis sala colazione

    14 ore fa

    Milan, Italia Desío Charming Hotels A tempo pieno

    Descrizione dell''annuncioPalazzo Navona è una prestigiosa residenza d’epoca situata nel cuore autentico e antico di Roma, per la quale stiamo ricercando una persona che abbia voglia di lavorare nel ruolo di Commis di Sala per la nostra Sala colazione.Cosa offriamo:- contratto di tre mesi con inserimento al 4 livello CCNL Turismo- 28 ore a settimana- 4...

  • Commis sala colazione

    1 giorno fa

    Milan, Italia Desío Charming Hotels A tempo pieno

    Descrizione dell'annuncioPalazzo Navona è una prestigiosa residenza d’epoca situata nel cuore autentico e antico di Roma, per la quale stiamo ricercando una persona che abbia voglia di lavorare nel ruolo di Commis di Sala per la nostra Sala colazione.Cosa offriamo:- contratto di tre mesi con inserimento al 4 livello CCNL Turismo- 28 ore a settimana- 4...

  • Commis di cucina zona Linate

    35 minuti fa

    Milan, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower ricerca per noto gruppo alberghiero una figura di Demi chef. L'hotel si trova a Linate e presenta internamente un ristorante che effettua servizio a pranzo e a cena con circa 60/70 coperti. La risorsa gestirà in autonomia una partita facendosi supportare da una Sous chef. Il team in cucina è composto da 5 risorse. Requisiti: -breve esperienza...

  • addetto alla ristorazione

    2 mesi fa

    Milan, Italia Randstad A tempo pieno

      Stai cercando lavoro nel mondo della ristorazione?Hai già lavorato come cameriere, barista, commis o cuoco?Vuoi trovare lavoro per la stagione estiva?  Per ristoranti e hotel, ricerchiamo  PERSONALE di sala e cucina  Luogo di lavoro: Bar, Hotel, ristorazione collettiva, cateringOrario: su turni, full time e part time Si offre: contratto a tempo...

  • Commis di cucina

    3 settimane fa

    Milan, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno

    Seguire le diverse fasi della mise-en-place quotidianaAiutare durante il servizio nella preparazione e presentazioneSupportare lo chef nella preparazione per la banchettistica e eventuali richieste dei clientiAcquistare una buona autonomia dopo un periodo di necessario affiancamentoGarantire la corretta pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio...

  • Commis di cucina

    3 settimane fa

    Milan, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno

    Descrizione del lavoroSeguire le diverse fasi della mise-en-place quotidianaAiutare durante il servizio nella preparazione e presentazioneSupportare lo chef nella preparazione per la banchettistica e eventuali richieste dei clientiAcquistare una buona autonomia dopo un periodo di necessario affiancamentoGarantire la corretta pulizia delle superfici e dei...

  • Addetto/a cucina

    2 settimane fa

    Milan, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pieno

    Hai esperienza come addetto/a cucina?Cerchi un'opportunità su turno serale?Ricerchiamo per Pub in zona Cenisio a Milano:Addetto/a cucinaResponsabilità:Durante il turno serale, dalle 18 all'1, ti occuperai di attività di preparazione di cucina e piatti caldiopportunità di inserimento full time dal lunedì al sabato, contratto iniziale di 3 mesi e...

  • Commis de Sala

    1 settimana fa

    Milan, Italia Adecco Filiale di Garbagnate Milanese A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism, per importante realtà ristorativa in zona Garibaldi, ricerca la figura di:COMMIS DI SALAResponsabilità Principali:- Assistenza al Servizio: Collaborare attivamente con lo staff di sala per garantire un servizio efficiente e cortese ai nostri clienti, mantenendo gli standard di qualità del ristorante.- Preparazione dell'Area di...

  • Commis di Sala

    2 mesi fa

    Milan, Italia Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan A tempo pieno

    Ti appassional’ambito Food & Beverage? Hai uno spiccato senso di servizio?  Il Radisson Collection Hotel SantaSofia Milan ti aspetta! Con 159 camere e di 1.500m2 di spazi ristorativi,Santa Sofia Milan vanta due outlets F&B: Issei rooftop taste &spirit per stupire gli ospiti con il suo spirito esotico, la cucina Nikkei,i cocktail ricercati e una vista...

  • ADDETTA/O CUCINA

    2 settimane fa

    Milan, Italia During S.p.A. Filiale di Milano A tempo pieno

    During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Milano (MI)During S.p.A., Filiale di Milano ricerca, per cliente operante nel settore della ristorazione ADDETTA/O CUCINA.Le risorse verranno inserite all interno...

  • Cameriere

    4 giorni fa

    Milan, Italia Openjobmetis Filiale di Milano Restelli A tempo pieno

    Descrizione aziendaOpenjobmetis spa ricerca per Bistrot di Milano zona Isola,CAMERIERE - COMMIS DI SALAPosizionecameriere di salaRequisitiè richiesta pregressa esperienza come commis di sala, cameriereAltre informazionidisponibilità full-time dal lunedì alla sabato dalle 15 alle 23, domenica chiusuracontratto di somministrazione di 3 mesi, scopo...