Macellaio [RKR333]

Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane
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per Azienda del settore GDO alimentare
MACELLAIO
La risorsa seziona le varie parti nei tagli idonei alle lavorazioni, provvede alla salatura delle parti, sceglie e prepara le parti per la produzione degli impasti per gli insaccati. Si occupa anche della realizzazione di preparati "pronti a cuocere" e della vendita dei prodotti, oltre che della consulenza al cliente, nello specifico si occuperà di:
- Frollatura, disosso carni, salatura carni, sezionamento carni, pesatura carni, confezionamento, etichettatura, prezzatura prodotti.
- Rifornimento banchi
- Realizzazione di preparati pronti a cuocere (spiedini, involtini, polpette, hamburger).
- Ricevimento e controllo merci
Requisiti necessari
- Pregressa esperienza nella mansione
- Utilizzo affettatrice, bilancia, celle frigorifere e coltelli specifici
- Conoscenza delle varie tipologie di tagli e preparazioni
- Disponibilità al lavoro su turni e nei festivi
Competenze Trasversali
- Orientamento al cliente
- Flessibilità e capacità organizzativa
- Capacità organizzative
**Sede di lavoro**:
Varallo (VC)
**Tipologia di contratto**:
da concordare in base all'esperienza
**Orario lavorativo**:
da lunedì a domenica su turni con riposi compensativi
lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.
**I valori che ci contraddistinguono**:
attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).