Sommelier

1 mese fa


Milano, Italia ADECCO ITALIA A tempo pieno

Adecco Consultant Milano Tourism & Events seleziona, per l'esclusiva nuova apertura in pieno centro a Milano per conto di un importante ristorante tre stelle Michelin, la figura di Sommelier.

La figura sarà responsabile della gestione della carta dei vini del ristorante, del servizio e del consiglio ai clienti, garantendo un'esperienza enogastronomica eccezionale.

Responsabilità Principali:
• Gestione della Carta dei Vini.
• Fornire consulenza esperta agli ospiti nella scelta dei vini, abbinandoli in modo appropriato ai piatti ordinati e rispondendo a domande su regioni vinicole, vitigni e tecniche di produzione.
• Effettuare il servizio del vino al tavolo, seguendo i protocolli di decantazione e versamento.
• Formazione del Personale: Formare e aggiornare il personale di sala sulla carta dei vini e sulle tecniche di servizio, affinché possano fornire informazioni accurate e un servizio di alto livello.
• Gestione delle Scorte: Monitorare e gestire le scorte di vini, effettuare ordini e assicurarsi che la cantina sia sempre ben fornita e organizzata.
• Ricerca e Innovazione: Tenersi aggiornato sulle nuove tendenze enologiche e proporre l'introduzione di nuove etichette e abbinamenti innovativi per sorprendere e deliziare gli ospiti.

Requisiti:
• Esperienza pregressa, preferibilmente in contesti di alto livello
• Certificazione sommelier riconosciuta a livello internazionale (es. AIS)
• Conoscenza approfondita di vitigni, regioni vinicole, tecniche di vinificazione e abbinamenti cibo-vino.
• Eccellenti capacità comunicative e relazionali, con la capacità di interagire efficacemente con clienti e colleghi.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza di una terza lingua sarà considerata un plus.
• Passione e Precisione: Passione per il vino e attenzione ai dettagli, con la capacità di mantenere alti standard di servizio.
• un ambiente dinamico e di alta classe.

Si offrono:
• Opportunità di far parte di un team di alto livello in un ambiente esclusivo e stimolante.
• Formazione continua e possibilità di crescita professionale all'interno del ristorante.
• Pacchetto retributivo competitivo commisurato all'esperienza.
• 5 giorni su 7
• Inserimento diretto presso la realtà


Data inizio prevista: 20/09/2024

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Milano (Milano)

Disponibilità oraria:
Full Time

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).


  • Sommelier

    3 settimane fa


    Milano, Italia NON la solita vineria A tempo pieno

    Siamo in cerca di una figura dinamica e motivata da aggiungere alla squadra di NON la solita vineria come Sommelier. La figura affiancherà l'head sommelier in tutte le sue mansioni, dalla strutturazione della carta, agli ordini, alla catalogazione delle bottiglie e del magazzino. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.200,00 - €1.600,00 al...

  • Sommelier

    3 mesi fa


    Milano, Italia Contemporary srl Zero Milano A tempo pieno

    **Zero Milano** **importante Realtà di Autentico Sushi Giapponese**, situato in corso Magenta 87, cerca con urgenza Sommelier o Apprendista Sommelier con contratto a chiamata per coprire 5/6 turni mensili. Gli interessati sono pregati di mandare il CV aggiornato con Foto. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Orario: -...

  • Sommelier

    3 mesi fa


    Milano, Italia Capomondo SA A tempo pieno

    **Sommelier Ginevra** Pergruppo di ristoranti in Svizzera, siamo alla ricerca di un esperto sommelier che si unisca al nostro team. Responsabilità: - Gestione e cura della cantina - Collaborazione con lo chef per creare abbinamenti vino-cibo straordinari e garantire un'esperienza culinaria completa per gli ospiti. - Fornire un servizio professionale e...

  • Sommelier

    3 mesi fa


    Milano, Italia OSSU A tempo pieno

    Cercasi sommelier con esperienza per ristorante con cucina asiatica Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Benefit: - Mensa aziendale Esperienza: - sommelier: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • Sommelier

    3 mesi fa


    Milano, Italia Capomondo SA A tempo pieno

    **Sommelier Ristorante Fine Dining Ginevra** Per rinomato ristorante fine dining a Ginevra, siamo alla ricerca di un esperto sommelier che si unisca al nostro team. Responsabilità: - Gestione e cura della cantina - Collaborazione con lo chef per creare abbinamenti vino-cibo straordinari e garantire un'esperienza culinaria completa per gli ospiti. -...

  • Sommelier

    3 mesi fa


    Milano, Italia OSSU A tempo pieno

    Cercasi sommelier con esperienza per ristorante con cucina asiatica in zona moscova Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Benefit: - Mensa aziendale Esperienza: - sommelier: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • Sommelier

    4 mesi fa


    Milano, Italia Mister Temp A tempo pieno

    MisterTemp srl Agenzia per il Lavoro (Aut.Min. e Iscr. Albo Agenzie per il lavoro n° 00027 del 22/12/2020) filiale italiana del gruppo internazionale Mistertemp Group, è in continua espansione sul territorio italiano con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te. La filiale di Firenze cerca, per struttura ricettiva in centro a Milano, un/una...

  • Sommelier

    4 mesi fa


    Milano, Italia Forno di Brera Srl A tempo pieno

    Sommelier conoscenza Italia e Francia, principalmente bollicine italiane. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Orario: - Dal lunedì al venerdì - Turni - Tutti i weekend Esperienza: - sommelier: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

  • Sommelier

    3 mesi fa


    Milano, Italia Mister Temp A tempo pieno

    MisterTemp srl Agenzia per il Lavoro (Aut.Min. e Iscr. Albo Agenzie per il lavoro n° 00027 del 22/12/2020) filiale italiana del gruppo internazionale Mistertemp Group, è in continua espansione sul territorio italiano con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te. La filiale di Firenze cerca, per struttura ricettiva in centro a Milano, un/una sommelier...

  • Sommelier

    4 settimane fa


    Milano, Italia Contemporary srl Zero Milano A tempo pieno

    il Ristorante ZERO MILANO cerca una figura di Sommelier da aggiungere alla propria brigata. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - sommelier: 1 anno...

  • Sommelier

    3 mesi fa


    Milano, Italia ENRICO BARTOLINI SRL A tempo pieno

    **Enrico Bartolini SRL** ricerca un/una **Sommelier ** qualificato/a e appassionato/a da inserire presso i propri ristoranti su Milano. **Mansioni**: - La risorsa si dovrà occupare della gestione, formazione e coordinamento del lavoro quotidiano, contribuendo alla creazione di una squadra armoniosa e collaborativa; - E' responsabile della qualità del...

  • Sommelier

    3 settimane fa


    Milano, Italia Bullona A tempo pieno

    Ristorante la bullona cerca un sommelier da inserire nel proprio organico e team di sommelier. Offriamo l opportunità di crescere professionalmente in un gruppo con sommeliers di esperienza internazionale e una carta vini con oltre 3000 referenze appena premiata dalla rivista wine spectator con il BEST OF AWARD OF EXCELLENCE Si ricercano diversi profili...

  • Sommelier

    4 mesi fa


    Milano, Italia Bullona A tempo pieno

    Ristorante di lusso in Milano, cerca SOMMELIER PROFESSIONISTA per lavoro serale E' richiesta professionalità, esperienza, puntualità, serietà, attitudine al lavoro di squadra e capacità di relazionarsi con il clienti, conoscenza fluente della lingua inglese. Orari di lavoro: inizio tra le ore 16 e le ore 17 e fine lavoro ore 1.00 No...

  • Sommelier

    4 mesi fa


    Milano, Italia Bullona A tempo pieno

    Ristorante di lusso in Milano, cerca SOMMELIER PROFESSIONISTA per lavoro serale E' richiesta professionalità, esperienza, puntualità, serietà, attitudine al lavoro di squadra e capacità di relazionarsi con il clienti, conoscenza fluente della lingua inglese. Orari di lavoro: inizio tra le ore 16 e le ore 17 e fine lavoro ore 1.00 No...

  • Sommelier

    3 mesi fa


    Milano, Italia Bullona A tempo pieno

    Il Ristorante BULLONA di Milano, cerca SOMMELIER PROFESSIONISTA per lavoro serale. E' richiesta professionalità, esperienza, puntualità, serietà, attitudine al lavoro di squadra e capacità di relazionarsi con il clienti, conoscenza fluente della lingua inglese. Orari di lavoro: inizio tra le ore 16 e le ore 17 e fine lavoro ore 1.00 No perditempo. Si...

  • Sommelier

    4 mesi fa


    Milano, Italia WABY RESTAURANT A tempo pieno

    Ristorante Fine Dining cucina orientale, alla ricerca di una figura sommelier con esperienza Servizio su turni Dovrà essere motivato e flessibile, con passione e personalità. Massima educazione, cortesia e discrezione con capacità di mantenere gli standard di servizio elevati. È richiesta una conoscenza di base del mondo vitivinicolo. La...

  • Sommelier

    3 mesi fa


    Milano, Italia Ristorante Vibe A tempo pieno

    Siamo entusiasti di annunciare un'opportunità di carriera nel nostro prestigioso ristorante per la posizione di Sommelier. Cerchiamo un individuo appassionato ed esperto che si unisca al nostro team per offrire un'esperienza gastronomica eccezionale ai nostri clienti. **Descrizione del Ruolo**:Come Sommelier, sarai il volto accogliente e professionale del...

  • Sommelier

    3 mesi fa


    Milano, Italia GUD A tempo pieno

    **Descrizione del Lavoro** **Responsabilità** - Fornire un servizio di alta qualità ai tavoli, offrendo raccomandazioni e consigli sui vini in base alle preferenze dei clienti. - Collaborare con il team per garantire un'esperienza gastronomica memorabile per i nostri ospiti. - Mantenere un ambiente di lavoro pulito e organizzato. **Requisiti** -...

  • Sommelier

    2 settimane fa


    Milano, Italia LUX Eventi A tempo pieno

    **Lux Holding **azienda specializzata in Eventi World Wide è alla ricerca di **1 Sommelier **per nuovo evento su Milano con importante partner del settore lusso. **Responsabilità principali**: - Consigliare e servire i vini in abbinamento ai piatti, garantendo un’esperienza personalizzata per ogni cliente. - Gestire la cantina, assicurando la corretta...

  • Junior Sommelier

    4 mesi fa


    Milano, Italia Cosmo Hotel spa A tempo pieno

    Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, struttura 5 stelle lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di un Junior Sommelier da inserire all’interno del proprio staff. La risorsa si occuperà di servire e consigliare il Cliente durante l’esperienza ristorativa e di supportare il Sommelier nella gestione della cantina e della carta vini. Diploma di...