Demi Chef de Partie

2 settimane fa

Rome, Italia Hilton A tempo pieno

A Demi Chef de Partie is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.



What will I be doing?

As a Demi Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience. A Demi Chef de Partie will also be required to assist with food cost controls. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:

  • Prepare and present high quality dishes within company guidelines
  • Keep all working areas clean and tidy and ensure no cross contamination
  • Prepare all mis-en-place for all relevant menus
  • Assist in positive outcomes from guest queries in a timely and efficient manner
  • Ensure food stuffs are of a good quality and stored correctly
  • Contribute to controlling costs, improving gross profit margins, and other departmental and financial targets
  • Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships
  • Report maintenance, hygiene and hazard issues
  • Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety and food safety legislation
  • Awareness departmental targets and strive to achieve them as part of the team
  • Be environmentally aware
What are we looking for?

A Demi Chef de Partie serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow::

  • NVQ Level 2
  • Basic Food Hygiene Certificate
  • Positive attitude
  • Good communication skills
  • Ability to work under pressure
  • Ability to work on own or in teams

It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions:

  • NVQ Level 3
  • Previous kitchen experience in similar role


What will it be like to work for Hilton?

Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands.  Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day.  And, our amazing Team Members are at the heart of it all



  • Demi Chef de Partie

    2 mesi fa

    Rome, Italia Hotel De La Ville A tempo pieno

    Demi Chef de Partie Fixed-term Hotel De La Ville Rome, Italy APPLY L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un...

  • Demi Chef de Partie

    2 settimane fa

    Rome, Italia Hotel De La Ville A tempo pieno

    Demi Chef de Partie Fixed-term Hotel De La Ville Rome, Italy APPLY L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un...

  • Demi chef de partie per Hotel di Lusso

    3 settimane fa

    Rome, Italia ATTB IT C2 A tempo pieno

    Demi chef de partie per Hotel di Lusso Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer Casa Monti, lussuoso boutique hotel a 5 stelle che aprirà verso giugno accanto al Colosseo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Demi chef de partie da inserire in brigata. Riportando allo Chef de Partie, sarai responsabile dei seguenti compiti: • Organizzare le...

  • Demi chef de partie per Hotel di Lusso

    3 settimane fa

    Rome, Italia Restworld A tempo pieno

    Demi chef de partie per Hotel di Lusso Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer Casa Monti, lussuoso boutique hotel a 5 stelle che aprirà verso giugno accanto al Colosseo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Demi chef de partie da inserire in brigata. Riportando allo Chef de Partie, sarai responsabile dei seguenti compiti: • Organizzare le...

  • Demi chef de partie per Hotel di Lusso

    2 settimane fa

    Rome, Italia Restworld A tempo pieno

    Demi chef de partie per Hotel di Lusso Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer Casa Monti, lussuoso boutique hotel a 5 stelle che aprirà verso giugno accanto al Colosseo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Demi chef de partie da inserire in brigata. Riportando allo Chef de Partie, sarai responsabile dei seguenti compiti: • Organizzare le...

  • DEMI CHEF DE PARTIE PER HOTEL DI LUSSO

    3 settimane fa

    Rome, Italia ATTB IT C2 A tempo pieno

    DEMI CHEF DE PARTIE PER HOTEL DI LUSSO - Roma Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer Casa Monti, lussuoso boutique hotel a 5 stelle che aprira' verso giugno accanto al Colosseo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Demi chef de partie da inserire in brigata. Riportando allo Chef de Partie, sarai responsabile dei seguenti compiti: • Organizzare...

  • DEMI CHEF DE PARTIE PER HOTEL DI LUSSO

    3 settimane fa

    Rome, Italia Restworld A tempo pieno

    DEMI CHEF DE PARTIE PER HOTEL DI LUSSO - Roma Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer Casa Monti, lussuoso boutique hotel a 5 stelle che aprira' verso giugno accanto al Colosseo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Demi chef de partie da inserire in brigata. Riportando allo Chef de Partie, sarai responsabile dei seguenti compiti: • Organizzare...

  • DEMI CHEF DE PARTIE PER HOTEL DI LUSSO

    2 settimane fa

    Rome, Italia Restworld A tempo pieno

    DEMI CHEF DE PARTIE PER HOTEL DI LUSSO - Roma Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer Casa Monti, lussuoso boutique hotel a 5 stelle che aprira' verso giugno accanto al Colosseo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Demi chef de partie da inserire in brigata. Riportando allo Chef de Partie, sarai responsabile dei seguenti compiti: • Organizzare...

  • DEMI CHEF DE PARTIE PER HOTEL DI LUSSO

    1 settimana fa

    Rome, Italia ATTB IT C2 A tempo pieno

    DEMI CHEF DE PARTIE PER HOTEL DI LUSSO - Roma Luogo di lavoro: RomaDescrizionePer Casa Monti, lussuoso boutique hotel a 5 stelle che aprira' verso giugno accanto al Colosseo e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Demi chef de partie da inserire in brigata. Riportando allo Chef de Partie, sarai responsabile dei seguenti compiti: • Organizzare...

  • Demi Chef de Partie

    4 settimane fa

    Rome, Italia Radisson Collection Hotel, Rome A tempo pieno

    DescriptionAre you our missing ingredient? Is cooking the spice of your life?  Then why not come and be part of the opening Team of the beautiful Radisson Collection, Roma Antica to Make Every Moment Matter! where our guests can relax and enjoy the experience! Our Kitchen Team has a taste for developing the flavors to cook up a storm and strives to...

  • Demi Chef de Partie

    3 settimane fa

    Rome, Italia Radisson Collection Hotel, Rome A tempo pieno

    Are you our missing ingredient? Is cooking the spice of your life? Then why not come and be part of the opening Team of the beautiful Radisson Collection, Roma Antica to Make Every Moment Matter! where our guests can relax and enjoy the experience! Our Kitchen Team has a taste for developing the flavors to cook up a storm and strives to deliver a...

  • Demi Chef de Partie

    4 settimane fa

    Rome, Italia Radisson Hotel Group A tempo pieno

    Description Are you our missing ingredient? Is cooking the spice of your life? Then why not come and be part of the opening Team of the beautiful Radisson Collection, Roma Antica to Make Every Moment Matter! where our guests can relax and enjoy the experience!  Our Kitchen Team has a taste for developing the flavors to cook up a storm and strives to...

  • Stage Demi Chef De Rang

    1 mese fa

    Rome, IT Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pieno

    Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: · Avrai la possibilità di seguire le direttive del Restaurant Manager, dei Maître e degli Chef de Rang nella gestione delle attività quotidiane legate al servizio all’interno del nostro ristorante Il Giardino e avrai modo di vedere come assicuriamo ai nostri ospiti...

  • Stage Demi Chef De Rang

    2 settimane fa

    Rome, IT Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pieno

    Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: · Avrai la possibilità di seguire le direttive del Restaurant Manager, dei Maître e degli Chef de Rang nella gestione delle attività quotidiane legate al servizio all’interno del nostro ristorante Il Giardino e avrai modo di vedere come assicuriamo ai nostri ospiti...

  • Stage Demi Chef De Rang

    2 settimane fa

    Rome, Italia Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pieno

    Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio:·Avrai la possibilità di seguire le direttive del Restaurant Manager, dei Maître e degli Chef de Rang nella gestione delle attività quotidiane legate al servizio all’interno del nostro ristorante Il Giardino e avrai modo di vedere come assicuriamo ai nostri ospiti...

  • Stage Demi Chef De Rang

    1 mese fa

    Rome, Italia Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pieno

    Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: ·Avrai la possibilità di seguire le direttive del Restaurant Manager, dei Maître e degli Chef de Rang nella gestione delle attività quotidiane legate al servizio all’interno del nostro ristorante Il Giardino e avrai modo di vedere come assicuriamo ai nostri ospiti...

  • Stage Demi Chef De Rang

    1 mese fa

    Rome, Italia Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pieno

    Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio:·Avrai la possibilità di seguire le direttive del Restaurant Manager, dei Maître e degli Chef de Rang nella gestione delle attività quotidiane legate al servizio all’interno del nostro ristorante Il Giardino e avrai modo di vedere come assicuriamo ai nostri ospiti...

  • Stage Demi Chef De Rang

    2 settimane fa

    Rome, Italia Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pieno

    Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: ·Avrai la possibilità di seguire le direttive del Restaurant Manager, dei Maître e degli Chef de Rang nella gestione delle attività quotidiane legate al servizio all’interno del nostro ristorante Il Giardino e avrai modo di vedere come assicuriamo ai nostri ospiti...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Rome, Italia Hotel de Russie A tempo pieno

    Chef de Partie Fixed-term Hotel de Russie Rome, Italy APPLY L'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il...

  • Chef de Partie

    1 mese fa

    Rome, Italia Hotel de Russie A tempo pieno

    Chef de Partie Fixed-term Hotel de Russie Rome, Italy APPLY L'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il...