Capo reparto gastronomia

1 mese fa


Paullo MI, Italia BANCO FRESCO A tempo pieno

Banco Fresco : Azienda di Retail specializzata nel settore freschi: ortofrutta, formaggi, pescheria, macelleria, salumeria, gastronomia, panetteria e grocery, ricerca per ampliamento del proprio organico la figura di:

CAPO REPARTO GASTRONOMIA

Il/la candidato/a si occuperà di gestire e ottimizzare i reparti gastronomia e panetteria secondo le specifiche direttive e indicazioni commerciali provenienti dalla struttura aziendale.

Nel dettaglio il/la candidato/a si occuperà di:

Garantire l’approvvigionamento, l’attrattività e l’accessibilità dei reparti;

Garantire, partecipandovi, la corretta ricezione della merce, l’imballaggio, la rotazione, lo smistamento, e le restituzioni;

Sviluppare e garantire le vendite sia del banco tradizionale che del libero servizio;

Garantire, partecipandovi, la pulizia dei depositi e delle celle frigo;

Garantire il corretto funzionamento e la manutenzione delle attrezzature;

Garantire la pulizia delle superfici di vendita;

Fidelizzare il cliente;

Organizzare il lavoro dei venditori sulla base del flusso quotidiano dei clienti;

Formare ed integrare i nuovi collaboratori.

Tale ruolo prevede inoltre:

Gestione commerciale: garantire l’adeguatezza delle attività di reparto e la corretta gestione, il rifornimento del reparto.
Gestione economica: garantire l’accuratezza inventariale e monitorare l’andamento, garantire il rispetto delle procedure interne.

Elemento fondamentale è l’attenzione alla corretta applicazione di norme igieniche e sanitarie.
Si richiede esperienza nella mansione in contesti strutturati, buone doti comunicative, predisposizione al contatto con il pubblico e al lavoro in team.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Esperienza:

capo reparto gastronomia: 2 anni (Preferenziale)

#J-18808-Ljbffr



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    **Azienda di Retail specializzato nel settore freschi**: ortofrutta, formaggi, pescheria, macelleria, salumeria, panetteria e grocery, ricerca per ampliamento proprio organico le figure di: **ADDETTI/E REPARTO GASTRONOMIA**: operare correttamente sia al banco servito che al libero servizio; garantire l'approvvigionamento, l'attrattività e l'accessibilità...


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  • Corsico (MI), Italia Umana spa A tempo pieno

    Per nota catena di supermercati in zona CORSICO (MI), UMANA SPA cerca ASSISTENTE CAPO REPARTO SUPERMERCATO per la Macelleria. Ti occuperai di gestire e coordinare le attività del reparto assegnato, garantendo l'efficienza del servizio e la soddisfazione del cliente. Sarai responsabile della gestione del personale, della pianificazione dei turni, del...


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    Per nota catena di supermercati in zona RHO (MI), UMANA SPA cerca ASSISTENTE CAPO REPARTO SUPERMERCATO per la Panetteria. Ti occuperai di gestire e coordinare le attività del reparto assegnato, garantendo l'efficienza del servizio e la soddisfazione del cliente. Sarai responsabile della gestione del personale, della pianificazione dei turni, del controllo...


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