Chef de rang hotel

2 giorni fa

Torino, Provincia di Torino; Piemonte, Italia Palazzo Ripetta | Relais & Châteaux Tempo pieno
Palazzo Ripetta Hotel 5 stelle indipendente nel centro di Roma, a pochi passi da Piazza del Popolo, unisce il valore di un edificio storico a una visione contemporanea dell'ospitalità, con un'attenzione costante alla qualità del servizio, alla coerenza dell'esperienza e alla cura dei dettagli. Siamo alla ricerca di un/una Chef de Rang da inserire nel proprio team, una figura che contribuisca a garantire un'accoglienza impeccabile e un'esperienza memorabile per ogni ospite. Gestire in autonomia i tavoli del rango assegnato, assicurando un servizio fluido, attento e conforme agli standard di qualità; Eccellente orientamento all'ospite e capacità di personalizzare l'esperienza di servizio; Verificare quotidianamente il corretto funzionamento, la pulizia e la preparazione di tutte le attrezzature F& B prima dell'inizio del servizio; Mantenere sempre ordinate e pulite le aree operative, sia front che back of house, nel rispetto delle procedure e degli standard aziendali; Assicurare la corretta igienizzazione di superfici, strumenti e contenitori di stoccaggio, rispettando le norme HACCP e gli standard di sicurezza alimentare; Garantire che la soddisfazione degli ospiti venga soddisfatta durante tutta l'esperienza del pasto fornendo un servizio efficiente e cortese. Inserimento previsto al 4° livello CCNL; La posizione prevede una retribuzione annua lorda compresa tra € 23.000
- € 26.500; Esperienza di almeno 2 anni in una posizione similare presso Hotel 5 Stelle Lusso o Ristoranti Stellati; Ottima conoscenza della lingua inglese scritta e parlata, sarà ritenuto un titolo preferenziale la conoscenza di una seconda lingua; Spiccata attitudine all'ospitalità e alla cura del cliente;