Chef de partie- stagione 2026

1 settimana fa

Piemonte, Italia CASA DI LANGA A tempo pieno

Chef de partie- stagione 2026 Ricerchiamo Chef de Partie per potenziare il team del Ristorante Fàula, focalizzato sulla sostenibilità e sulla forte ricerca di prodotto, premiato con due forchette da Gambero Rosso e situato all'interno del Resort 5* Casa di Langa. Casa di Langa è un albergo sostenibile 5* con 39 camere e suites, ristorante e spa, affiliato a Preferred Hotels and Resorts nella categoria L. V. X. e situato nelle bellissime colline dell' Alta Langa, Piemonte, CN. Dall'apertura ufficiale dell'11 giugno 2021, ha già raggiunto meravigliosi traguardi come la vincita del 2023 Preferred Awards of Excellence e l'ingresso nel programma Esclusivi di Virtuoso . Per la stagione 2026, cerchiamo una risorsa dinamica, motivata a crescere professionalmente in un'azienda multinazionale ed in espansione, capace di assicurare alti standard di preparazione. Cosa farai: In accordo con Sous Chef, coordinamento dei colleghi nell'esecuzione dei piatti del menù Gestione delle preparazioni, organizzando i gruppi di lavoro e assegnando compiti distinti Esecuzione delle preparazioni con i migliori ingredienti con l'obiettivo di assicurare il più alto livello di qualità dei piatti Partecipazione al controllo dei costi e della conservazione delle materie prime Guarnizione e verifica della mise en place delle portate in uscita dalla cucina Assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare Chi cerchiamo: esperienza culinaria pregressa nel ruolo o in ruoli attinenti conoscenza norme HACCP in ambito alimentare attenzione al dettaglio e precisione creatività Nice to have: Patente valida per l' Italia Disponibilità di utilizzo di un proprio veicolo Si propone Per i residenti fuori sede, a disposizione alloggi per il personale a pochi km dalla struttura Contratto stagionale a tempo pieno 5 giorni di lavoro su 7 (2 di riposo)8 ore di lavoro al giorno Straordinari pagati Divisa garantita + 2 lavaggi a settimana Mensa gratuita Formazione continua e possibilità di crescita all'interno dell'azienda multinazionale ed in espansione Tariffe dedicate presso le aziende del Gruppo Costante affiancamento Inviare cv a talent@casadilanga.com About Our Group Casa di Langa is part of Krause Group, a U. S. based parent company comprising a diverse set of domestic and international businesses. Krause Group is parent company also to historic Italian wineries Vietti, Enrico Serafino and Football Club Parma Calcio 1913. Krause Group Italy is an Equal Opportunity Employer. Candidates of all backgrounds are encouraged to apply. Krause Group believes in People First. We are an Equal Opportunity Employer building a culture of equity and inclusion.

  • Chef De Partie- Stagione 2026

    9 ore fa

    Piemonte, Italia CASA DI LANGA A tempo pieno

    Chef de partie- stagione 2026 Ricerchiamo Chef de Partie per potenziare il team del Ristorante Fàula, focalizzato sulla sostenibilità e sulla forte ricerca di prodotto, premiato con due forchette da Gambero Rosso e situato all'interno del Resort 5* Casa di Langa. Casa di Langa è un albergo sostenibile 5* con 39 camere e suites, ristorante e spa,...

  • Chef De Rang

    9 ore fa

    Piemonte, Italia CASA DI LANGA A tempo pieno

    Ricerchiamo Chef de Rang per potenziare il team del Ristorante Fàula, focalizzato sulla sostenibilità e sulla forte ricerca di prodotto, premiato con due forchette da Gambero Rosso e situato all'interno del Resort 5* Casa di Langa. Casa di Langa è un albergo sostenibile 5* con 39 camere e suites, ristorante e spa, affiliato a Preferred Hotels and Resorts...

  • Chef de Partie

    1 giorno fa

    Limone Piemonte, Italia Fiocco Di Neve Relais & Spa A tempo pieno

    Lavora con noi nel cuore delle Alpi Marittime. Fiocco di Neve Relais & SPA – Prestigiosa struttura ricettiva situata a Limone Piemonte seleziona professionisti motivati da inserire nel proprio team giovane, dinamico e consolidato, in un contesto di alto livello orientato all’eccellenza del servizio. Posizioni aperte – Chef de Partie Entrare a far...

  • Commis di cucina/pasticceria

    7 giorni fa

    Piemonte, Italia Altro A tempo pieno

    Commis di cucina/pasticceria - Castello di Guarene - Stagione 2026 Con pesanti tendaggi, dipinti, sontuosi mobili d'epoca, pavimenti in parquet accuratamente restaurati, questa ex residenza estiva dei Conti del Roero, costruita sul sito di una fortezza medievale, è una delizia per gli occhi. Circondato da giardini disegnati nello stile dell'Italia del 18°...

  • Chef De Partie Pasticciere

    5 giorni fa

    Piemonte, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Demi Pastry Chef de Partie per un prestigioso ristorante inserito all'interno di un Hotel 5 Stelle Lusso nel cuore di Milano. Un'occasione ideale per chi desidera crescere in un contesto internazionale, dove tecnica, creatività e cura del dettaglio sono valori centrali. La risorsa entrerà a far parte di una brigata strutturata e contribuirà alla...

  • Cuoco capo partita- Castello di Guarene

    7 giorni fa

    Piemonte, Italia Altro A tempo pieno

    Cuoco capo partita- Castello di Guarene - Stagione 2026 Con pesanti tendaggi, dipinti, sontuosi mobili d'epoca, pavimenti in parquet accuratamente restaurati, questa ex residenza estiva dei Conti del Roero, costruita sul sito di una fortezza medievale, è una delizia per gli occhi. Circondato da giardini disegnati nello stile dell'Italia del 18° secolo,...

  • Commis Di Sala Stagione 2026

    9 ore fa

    Piemonte, Italia CASA DI LANGA A tempo pieno

    Ricerchiamo Commis di Sala per potenziare il team del Ristorante Fàula, focalizzato sulla sostenibilità e sulla forte ricerca di prodotto, premiato con due forchette da Gambero Rosso e situato all'interno del Resort 5* Casa di Langa. Come Commis di Sala, supporterai Chef de Rang nella gestione della sala e degli ospiti nelle varie attività di...

  • Personale di sala

    2 giorni fa

    Verbania, Piemonte, Italia Albergo Ristorante Verbano A tempo pieno

    "Personale di Ristorazione – Stagione 2026 (Piccolo Lago e Verbano – Chef Marco Sacco)"Piccolo Lago e Verbano, due realtà gastronomiche firmate dallo Chef Marco Sacco, iniziano la ricerca di nuovi talenti per la prossima stagione lavorativa (da marzo 2026).Cerchiamo professionisti e giovani appassionati della ristorazione per diversi ruoli di sala, con...

  • Chef de Rang

    1 giorno fa

    Limone Piemonte, Italia Fiocco Di Neve Relais & Spa A tempo pieno

    Lavora con noi nel cuore delle Alpi Marittime. Fiocco di Neve Relais & SPA – Prestigiosa struttura ricettiva situata a Limone Piemonte seleziona professionisti motivati da inserire nel proprio team giovane, dinamico e consolidato, in un contesto di alto livello orientato all’eccellenza del servizio. Posizioni aperte – Chef de Rang Entrare a far...

  • Chef de rang

    3 settimane fa

    Piemonte, Italia CASA DI LANGA A tempo pieno

    Ricerchiamo Chef de Rang per potenziare il team del Ristorante Fàula, focalizzato sulla sostenibilità e sulla forte ricerca di prodotto, premiato con due forchette da Gambero Rosso e situato all'interno del Resort 5* Casa di Langa. Casa di Langa è un albergo sostenibile 5* con 39 camere e suites, ristorante e spa, affiliato a Preferred Hotels and Resorts...