CUOCO/A

CUOCO/A Arkicare Srl, RSA, Pontida (BG) Overview Responsabile della cucina collettiva in una RSA. Autonomia nella preparazione dei pasti, gestione dello stock, adattamento alle diete speciali e collaborazione con il team assistenziale. Responsibilities Preparare i pasti giornalieri (pranzo e cena) seguendo i menu e le indicazioni nutrizionali. Gestire la cucina garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP). Adattare la preparazione dei pasti alle diete speciali o alle esigenze degli ospiti (es. diete iposodiche, a consistenza modificata, ecc.). Gestire gli ordini e lo stoccaggio delle materie prime. Collaborare con l'équipe assistenziale per le esigenze specifiche degli ospiti. Qualifications Preferibile pregressa esperienza nel ruolo, in contesti di ristorazione collettiva o socio-sanitari. Attestato HACCP (conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare). Affidabilità, precisione e capacità di lavorare in team. Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi. Disponibilità immediata. Contract & Working Hours Contratto a tempo determinato per 1 mese (dal 19/01/2026) CCNL UNEBA Livello 4S. Orario Part Time, 30 ore settimanali. Fasce orarie possibili: 15:30 - 20:45 / 8:30 - 15:159:30 - 14:45 / 16:30 - 20:4511:00 - 15:15 / 8:30 - 12:45 Società: Edos Srl. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. #J-18808-Ljbffr