KÜCHE - CHEF DE PARTIE

Ricerca di uno Chef de Partie per gestire una sezione della cucina, assicurando la preparazione dei piatti secondo gli standard, mantenendo l'igiene e supportando il team. Richiesta esperienza di 2-3 anni e conoscenza dell'italiano.

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Ricerca di uno Chef De Partie per hotel di lusso a Milano. L'obiettivo è preparare piatti seguendo gli standard qualitativi, curando la materia prima e la pulizia della postazione. Richiesta esperienza pregressa, attestato HACCP e flessibilità nei turni.

Ricerca per hotel di lusso a Milano di Chef De Partie. Mansioni: preparazione piatti, gestione materie prime, mise en place, ordine e pulizia postazione. Richiesta esperienza e disponibilità immediata, HACCP, flessibilità turni.

OverviewIl profilo Ideale incarna i nostri valori e porta con sé: QualificationsAlmeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti con cucina di mare ad alto volumePossesso della relativa qualifica professionale specifica (diploma alberghiero o equipollente)Ottima conoscenza di ingredienti, attrezzature e tecniche di cucinaCapacità...

Ricerca di uno Chef de Partie per un Hotel 4 stelle a Milano, con responsabilità nella preparazione dei cibi, gestione delle comande e rispetto delle normative HACCP. Offre contratto full-time con concrete possibilità di stabilizzazione.

Ricerca di uno Chef De Partie Pasticcere con almeno 2 anni di esperienza in ristoranti ad alto volume. Richiesta buona conoscenza di ingredienti, attrezzature e tecniche di cucina, capacità organizzative e di problem solving, spirito di squadra e ottima conoscenza dell'italiano. Disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend.

Ricerca di commis di cucina e chef de partie per ristoranti di alto livello, inclusi locali stellati Michelin. Richiesta esperienza in ruoli simili e conoscenza delle norme HACCP.