Chef di cucina con alloggio
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· San Cassiano in Badia Full-time
· Tempo determinato Coordina la brigata e contribuisci a creare un' esperienza gastronomica curata, organizzata e coerente con l'identità Sass Dlacia. Entrerai a far parte del team Sass Dlacia con la responsabilità di coordinare la cucina, organizzare il lavoro della brigata e garantire qualità e continuità del servizio. Coordinerai e supervisionerai tutte le attività della cucina. Gestirai ordini, scorte, inventari e conservazione delle materie prime. Controllerai il food cost e contribuirai a ridurre gli sprechi. Garantirai il rispetto delle procedure HACCP, di igiene e sicurezza. Collaborerai con Sala, Bar e responsabili di struttura. Formerai e motiverai il personale di cucina.. Una persona competente , organizzata e affidabile , con esperienza consolidata come Chef di cucina o in ruoli analoghi. Cerchiamo leadership operativa, attenzione alla qualità e ai costi, capacità di coordinamento e disponibilità a lavorare su turni, nei fine settimana e nei periodi di maggiore affluenza. L'esperienza in strutture ricettive, la conoscenza delle materie prime locali e stagionali e delle lingue straniere costituiscono un plus.
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Commis di cucina
3 ore fa
trentino alto adige, trentino alto adige, Italia Hotel Domani Tempo pienoCommis di cucina (m/f/d) – Cucina ayurvedicaEngel Ayurpura · Welschnofen All'Engel Ayurpura stiamo ampliando il nostro team di cucina con un Commis de Cuisine motivato e appassionato di cucina sana, vegetariana e ayurvedica. Panoramica In qualità di Commis de Cuisine, supporterete il nostro team di cucina nella preparazione quotidiana di piatti freschi,...
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CHEF DE RANG
2 giorni fa
trentino alto adige, trentino alto adige, Italia MAW S.p.A. Tempo pienoMAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Mezzolombardo ricerca, per hotel situato a Madonna di Campiglio, un/a CHEF DE RANG da inserire per la stagione invernale, da dicembre a fine marzo. La risorsa si occuperà di: Accoglienza e assistenza alla clientela durante il servizio; Gestione autonoma del proprio rango e coordinamento del servizio ai...
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Chef de Partie
2 giorni fa
corvara in badia (bz), provincia di bolzano, Italia Hotel La Perla, Corvara, Alta Badia Tempo pienoVorresti entrare a far parte della giovane brigata di cucina dell’Hotel La Perla in qualità di Chef de Partie? Chi siamo L’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “La Stüa de Michil - Simone Cantafio”, il Berghotel...
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Chef de Partie
3 giorni fa
corvara in badia, trentino alto adige, Italia Hotel La Perla, Corvara, Alta Badia Tempo pieno 36 € ContrattoVorresti entrare a far parte della giovane brigata di cucina dell’Hotel La Perla in qualità di Chef de Partie? La preghiamo di leggere attentamente i seguenti dettagli prima di inviare la sua candidatura.Chi siamoL’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il...
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SOUS CHEF
6 giorni fa
Trentino-Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Domani Tempo pienoIl Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, raffinata struttura affiliata a Preferred Hotels & Resorts e fiore all'occhiello nel panorama dell'hospitality montana italiana, amplia la sua brigata ricercando una figura di Sous Chef. Cerchiamo professionisti che desiderano inserirsi in un contesto internazionale, moderno e orientato all'eccellenza, dove tradizione...
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Demi Chef de Partie: Colazione
3 giorni fa
Trentino-Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Italia ADLER Spa Resorts & Lodges Tempo pieno 28.000 € - 36.000 € ContrattoADLER Spa Resorts & Lodges cerca un Demi Chef de Partie per il servizio colazioni e pranzo presso AKI Family Resort Plose, a Mellaun/Bressanone. Orario continuato e opportunità di crescita all'interno del gruppo.Diploma in cucina richiesto; creatività, lavoro di squadra e flessibilità sono indispensabili. Vitto e alloggio gratuiti, insieme a benefit ADLER...
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Demi Chef de Partie: Colazione
11 ore fa
trentino alto adige, trentino alto adige, Italia ADLER Spa Resorts & Lodges Tempo pienoADLER Spa Resorts & Lodges cerca un Demi Chef de Partie per il servizio colazioni e pranzo presso AKI Family Resort Plose, a Mellaun/Bressanone. Orario continuato e opportunità di crescita all'interno del gruppo. Diploma in cucina richiesto; creatività, lavoro di squadra e flessibilità sono indispensabili. Vitto e alloggio gratuiti, insieme a benefit...
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Chef de Partie
2 giorni fa
corvara in badia (bz), provincia di bolzano, Italia Hotel La Perla, Corvara, Alta Badia Tempo pienoHotel La Perla a Corvara cerca un Chef de Partie da inserire nella giovane brigata di cucina. L'opportunità prevede lavoro in stagione invernale 2026/2027 con standard di qualità elevati, possibilità di crescita e formazione continua. Offriamo contratto full-time, vitto e alloggio di qualità, parità retributiva e vantaggi spa/palestra. Il candidato...
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Chef de Partie – Gourmet Kitchen, Luxury Hotel
3 giorni fa
corvara in badia, trentino alto adige, Italia Hotel La Perla, Corvara, Alta Badia Tempo pieno 36 € ContrattoHotel La Perla a Corvara cerca un Chef de Partie da inserire nella giovane brigata di cucina.Si assicuri di leggere attentamente le informazioni relative a questa opportunità prima di inviare la sua candidatura.L'opportunità prevede lavoro in stagione invernale 2026/2027 con standard di qualità elevati, possibilità di crescita e formazione continua....
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Demi Chef de Partie: Colazione
2 giorni fa
trentino-alto adige, italy, Trentino-South Tyrol ADLER Spa Resorts & Lodges Tempo pienoADLER Spa Resorts & Lodges cerca un Demi Chef de Partie per il servizio colazioni e pranzo presso AKI Family Resort Plose, a Mellaun/Bressanone. Orario continuato e opportunità di crescita all'interno del gruppo.Diploma in cucina richiesto; creatività, lavoro di squadra e flessibilità sono indispensabili. Vitto e alloggio gratuiti, insieme a benefit ADLER...