Pasticciere per panificio in zona Tesoriera
22 ore fa
Pasticciere per panificio in zona Tesoriera
Autore annuncio: Restworld
Zona lavoro: Torino
Data pubblicazione: 12 novembre 2024
Sigla riferimento: offerta-di-lavoro-pasticciere-torino-sdu
Descrizione offerta:
Luogo di lavoro: Torino
Per Farina & Club di Corso Francia a Torino, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un pasticciere da inserire nel team
Con almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, il candidato ideale dovrà dimostrare autonomia nella gestione della posizione e competenze avanzate in varie tecniche di preparazione e decorazione dei prodotti di pasticceria. Dovrà garantire la massima qualità degli alimenti utilizzati, la pulizia dell'area di lavoro e il rispetto delle porzioni standard.
Se sei un Pasticciere appassionato e competente, invia il tuo CV per far parte di questa realtà unica nel panorama gastronomico torinese.
Contratto
Si richiede disponibilità Full Time per un contratto a tempo determinato con prospettive di assunzione a lungo termine. Il lavoro prevede turni unici, 6 giorni alla settimana, con orario indicativo 6-13 o 11-18, i turni varieranno settimanalmente. Lo stipendio offerto è indicativamente di 1.500€ mensili netti.
Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Cucinare prodotti lattiero-caseari
- Decorare i prodotti di pasticceria per eventi speciali
- Forno a gas
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Pasticceria al cucchiaio
- Preparazione dolci
- Preparazioni
- Preparazioni base di pasticcieria
- Pulire la cucina
- Realizzare prodotti di pasticceria a base di cioccolato
- Rispettare le porzioni standard
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
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