Direttore Di Ristorante

3 settimane fa
Fiumicino RM, Provincia di Roma; Lazio, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa Tempo pieno
Sede: Smashie Fiumicino The Wow Side Contratto a tempo determinato Tipologia oraria: Full-time Inquadramento: 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere. RAL: fascia retributiva compresa tra € 25.210 e € 28.660 lordi annui Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale Turni: disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante Smashie arriva al Shopping Center The Wow Side con una prossima apertura. Per nostro Franchisee che si occuperà della nuova apertura cerchiamo un/a Store Manager che avrà la responsabilità della gestione del punto vendita e del team. Gestirai il ristorante a 360°, garantendo il corretto funzionamento del punto vendita e il raggiungimento degli obiettivi economici e operativi; Coordinerai, motiverai e svilupperai il team (selezione, inserimento, formazione, turni e performance); Lavorerai in prima linea nelle diverse postazioni (cucina, cassa, servizio), assicurando qualità, rapidità ed efficienza; Monitorerai i principali KPI (vendite, produttività, costi, food cost), intervenendo con azioni di miglioramento concreto; Assicurerai il rispetto degli standard aziendali in termini di qualità, servizio, igiene e sicurezza; Esperienza pregressa come Store Manager / Restaurant Manager o Assistant Manager in contesti strutturati (preferibilmente ristorazione veloce, fast food, QSR); Forte leadership, capacità organizzative e orientamento al risultato; Competenze nella gestione economica del punto vendita (KPI, food cost, budget);

  • DIRETTORE / DIRETTRICE DI RISTORANTE

    3 giorni fa

    fiumicino, lazio, Italia Generazione Vincente S.p.A. Tempo pieno

    La Divisione Permanent di Generazione Vincente S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione con sede a Roma (centro) un/una: DIRETTORE / DIRETTRICE DI RISTORANTE La figura sarà responsabile della gestione complessiva del ristorante e della gestione del...

  • VICE DIRETTORE/DIRETTRICE DI RISTORANTE

    2 giorni fa

    fiumicino, lazio, Italia Generazione Vincente S.p.A. Tempo pieno

    La Divisione Permanent di Generazione Vincente S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione con sede a Roma centro un/una: VICE DIRETTORE/DIRETTRICE DI RISTORANTE La risorsa selezionata supporterà il Direttore nella gestione operativa quotidiana del...

  • Vice Direttore/Direttrice di Ristorante

    2 giorni fa

    fiumicino, lazio, Italia Openjobmetis S.p.A. Tempo pieno

    Openjobmetis SpA, filiale di Pomezia, ricerca e seleziona per importante catena di ristorazione un/una vice diretto/direttrice Il suo compito sarà affiancare il Direttore e sostituirlo in sua assenza e di occuparsi della gestione economica: •Legge e governa le leve principali del conto economico: food cost, labor cost e tutte le voci che incidono di...

  • Direttore Generale Ristorante

    1 settimana fa

    Fiumicino, Lazio, Italia Old America Tempo pieno

    Leader esperto cercasi per ristorante iconico. Gestirai team, eventi e formazione, con zero burocrazia. Offresi RAL 35-40k€ e contratto stabile.

  • Direttore Ristorante: Leadership, Team

    1 settimana fa

    Fiumicino, Lazio, Italia Altro Tempo pieno

    Ricerca di un Restaurant Manager con almeno 5 anni di esperienza per guidare un team in un ristorante iconico. Offre contratto full-time e stipendio annuale

  • Hospitality Leader Tivoli Villa Adriana

    12 ore fa

    tivoli (rm), provincia di roma, Italia McDonald's Tempo pieno

    Lavorare da McDonald’s significa far parte di una grande famiglia , formata da oltre 40.000 persone che lavorano all'interno di un ambiente giovane, dinamico e stimolante . Valorizziamo il contributo e l’unicità di ogni persona e investiamo costantemente nella formazione come leva di crescita personale e professionale, attraverso percorsi...

  • Hospitality Leader Tivoli Villa Adriana

    2 giorni fa

    fiumicino, lazio, Italia McDonalds Italia Tempo pieno

    Lavorare da McDonald’s significa far parte di una grande famiglia , formata da oltre 40.000 persone che lavorano all'interno di un ambiente giovane, dinamico e stimolante . Valorizziamo il contributo e l’unicità di ogni persona e investiamo costantemente nella formazione come leva di crescita personale e professionale, attraverso percorsi strutturati,...

  • Senior Fine-Dining Kitchen Lead

    7 giorni fa

    Fiumicino, Lazio, Italia Ristorante di alta cucina Tempo pieno

    Un ristorante di alta cucina a Milano cerca un Chef Categoria Protetta Legge 68/99 con un salario annuale compreso tra €28.000 e €34.000. La posizione richiede

Lavoro simile a Fiumicino RM

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