Bar Manager

THE SENSE EXPERIENCE RESORT è un esclusivo resort inaugurato a fine luglio 2020, nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, si affaccia sul mare e dispone di una spiaggia privata.

Di recente si è posizionato al settimo posto tra le mille aziende di spicco nell’FT 1000, una classifica annuale delle aziende più in crescita in Europa.

Sei ambizioso e desideri crescere professionalmente? Unisciti a noi e avrai l'opportunità di fare carriera all'interno delle aziende del nostro gruppo.

Il tuo talento e la tua determinazione saranno il motore del tuo e del nostro successo

Posizione

Siamo alla ricerca, per la stagione estiva 2025, di una figura di Bar Manager.

Mansioni

• Gestione, formazione e coordinamento dei collaboratori, organizzando quotidianamente il lavoro e creando una squadra armoniosa e collaborativa;
• Redazione della proposta beverage e creazione di signature cocktails in abbinamento ai piatti selezionati dal menù Fine Dining Eaté;
• Responsabilità degli addebiti delle consumazioni presso il proprio outlet e redazione dell’inventario di fine mese;
• Gestione delle criticità nel servizio, assicurando la soddisfazione dei clienti;
• Rispetto delle norme di igiene e sicurezza nel suo reparto secondo le procedure aziendali e normative vigenti.

Requisiti

• Comprovate esperienze nel ruolo di Bar Manager in Hotel e/o Resort 4-5*;
• Proattività, propensione al cliente e al servizio anticipatorio;
• Ottime conoscenze e competenze documentabili (AIBES o equivalenti);
• Ottimo standing e ottima conoscenza della lingua inglese;
• La conoscenza di una seconda lingua (preferibilmente tedesco) costituirà un plus;
• Buona predisposizione al lavoro in team, ottime doti relazionali e di problem solving, autonomia e dinamismo.

Cosa offriamo

• Contratto a tempo determinato CCNL Turismo (periodo da concordare);
• Retribuzione commisurata all’esperienza maturata;
• Fornitura divise e servizio di lavaggio delle stesse gratuito;
• Opportunità di crescita professionale, anche all’interno di altre strutture del nostro Gruppo;
• Ambiente di lavoro inclusivo, ambizioso e stimolante;
• Formazione continua e supporto nello sviluppo delle tue competenze;
• Benefit per segnalazioni di collaboratori;
• Possibilità di usufruire, secondo disponibilità, di un’auto aziendale nei giorni off;
• Alloggi per il personale e mensa garantita, anche nel giorno di riposo.