Ispettore Cucina

3 settimane fa

Orzinuovi BS, Provincia di Brescia; Lombardia, Italia Vendita al dettaglio e all'ingrosso / Import-export Tempo pieno

La figura di Ispettore del reparto Cucina riporta al Capo Area e alla Direzione Aziendale e si occupa della supervisione dei reparti Cucina dei Punti Vendita assegnati, interfacciandosi con i capi-reparto e gli addetti, verificando che le procedure aziendali siano rispettate secondo norme igienico-sanitarie vigenti.
Responsabilità principali: monitoraggio degli indicatori di prestazione, ispezioni settimanali, controllo del livello di servizio, verifica della tracciabilità dei prodotti e