Responsabile Di Sala Per Pizzeria

Descrizione

Vuoi guidare la sala di un nuovo ristorante pizzeria a Monterotondo e fare la differenza fin dal primo giorno? La Giara sta per aprire e cerca un/una Responsabile di sala con esperienza consolidata, pronto/a a costruire un servizio di qualità e a coordinare un team in un ambiente dinamico. Se ami la sala, sai gestire le persone e punti a una retribuzione competitiva con benefit concreti, questa è l'occasione giusta per te.

Cosa Farai:

• Coordinerai il personale di sala e programmerai i turni per garantire un servizio impeccabile
• Gestirai accoglienza, prenotazioni e comande con professionalità e attenzione al cliente
• Supervisionerai il servizio al tavolo, la spiegazione del menu e le tecniche di upselling
• Monitorerai la pulizia della sala e il corretto utilizzo di palmare/tablet
• Creerai e leggerai report per ottimizzare l'operatività quotidiana

Chi Cerchiamo:

• Hai almeno 5 anni di esperienza come Responsabile di sala o in ruoli simili
• Sai gestire il rango e coordinare una brigata di sala con leadership
• Hai esperienza consolidata in gestione comande, prenotazioni e supervisione del personale
• Sei disponibile su turni unici, 6 giorni su 7

Contratto

Tempo indeterminato, Full time, 40 ore settimanali. Turni unici, 6 giorni su 7. Inizio immediato.

Retribuzione: da 3.943 a 4.743 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 2.499-2.899 € netti.

Benefit: formazione continua per crescere nel ruolo, bonus sul fatturato e mance TOP.

È necessario essere autonomi negli spostamenti.

Cosa offre l'azienda

• Formazione continua
• Bonus fatturato
• Mance TOP

Competenze necessarie

• Creazione e lettura report
• Gestione comande
• Gestione del rango
• Monitorare pulizia della sala
• Programmare i turni
• Supervisionare il personale
• Accoglienza clienti
• Servire pietanze ai tavoli
• Spiegazione menu
• Upselling
• Utilizzo palmare/tablet
• Gestire le prenotazioni