Responsabile Di Cucina Esperto Per Ristorante Di Cucina Tradizionale

2 settimane fa


Castel San Pietro Terme BO, Italia Restworld A tempo pieno 2.300 €
Descrizione Un ristorante del circuito Restworld, è alla ricerca di un Head Chef da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante si trova nella periferia Sud di Bologna, ha un'atmosfera informale e propone una cucina tradizionale, con un focus particolare sul pesce. Il menù è sempre al passo della stagionalità dei prodotti e con una grande ricerca e attenzione sulle materie prime. La persona ideale dovrà avere almeno 5 anni di esperienza nel ruolo e sarà responsabile della gestione della cucina e della brigata:
nello specifico sarà responsabile di formare lo staff e organizzare i turni della brigata di cucina, garantire la pulizia dell'area di lavoro, gestire le comande della cucina e monitorare l'uso delle attrezzature, oltre a gestire operativamente il servizio. Inoltre, dovrà essere in grado di gestire gli ordini e le forniture della cucina. In questa realtà avrai la possibilità di esprimere tutta la tua creatività, avendo un ruolo attivo nella creazione di piatti e nel rinnovamento del menu. La figura ricercata è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e con professionalità. Se sei una persona appassionata, creativa, con una grande attenzione al dettaglio e una grande voglia di crescere in un contesto stimolante, sei la persona perfetta per questa posizione Contratto È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. È richiesta disponibilità full time con un giorno di riposo a settimana a rotazione cui si aggiunge mezza giornata (generalmente un turno serale). L'orario di lavoro verrà distribuito su turni variabili. Nello specifico per il pranzo l'orario di lavoro va dalle 10:
00 alle 14:
30, mentre per la cena dalle 18:
00 alle 22:
30, comprensivi di una pausa per lo staff che coincide con il pasto. Il range di stipendio mensile è compreso tra 2300 e 3500 euro netti, a seconda dell'esperienza delle persone candidate.
  • Commis di Cucina

    4 mesi fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare -(GARDEN SRL) A tempo pieno

    Essenza Cucina di Mare, rinomato ristorante fine dining situato nel cuore della Costa dei Trabocchi, è alla ricerca di un Commis di Cucina motivato e dinamico. Questa figura sarà fondamentale nel supportare il nostro team culinario e garantire l'eccellenza dei nostri piatti. **Responsabilità Principali**: - **Preparazione degli ingredienti**: Lavaggio,...

  • Aiuto Cucina

    3 mesi fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare A tempo pieno

    **PER INSERIMENTO IMMEDIATO** **RISTORANTE A SAN VITO MARINA - COSTA DEI TRABOCCHI** CERCA: **UN LAVAPIATTI CON MANSIONI DI SUPPORTO ALLA CUCINA**: Mansioni richieste: - **Lavaggio** in lavastoviglie piatti, bicchieri, posate, strumenti e utensili di cucina. - **Pulire**, **igienizzare** e **disinfettare** i pavimenti e le superfici di lavoro della cucina...

  • Aiuto Cucina

    3 mesi fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare A tempo pieno

    **PER INSERIMENTO IMMEDIATO** **RISTORANTE A SAN VITO MARINA - COSTA DEI TRABOCCHI** CERCA: **UNA PERSONA PER MANSIONI DI SUPPORTO ALLA CUCINA**: Mansioni richieste: - **Lavaggio** in lavastoviglie piatti, bicchieri, posate, strumenti e utensili di cucina. - **Pulire**, **igienizzare** e **disinfettare** i pavimenti e le superfici di lavoro della cucina...

  • Aiuto Cucina

    3 settimane fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare A tempo pieno

    **PER INSERIMENTO IMMEDIATO** **RISTORANTE A SAN VITO MARINA - COSTA DEI TRABOCCHI** CERCA: **UNA PERSONA PER MANSIONI DI SUPPORTO ALLA CUCINA**: Mansioni richieste: - **Lavaggio** in lavastoviglie piatti, bicchieri, posate, strumenti e utensili di cucina. - **Pulire**, **igienizzare** e **disinfettare** i pavimenti e le superfici di lavoro della cucina...

  • Aiutante di Cucina

    2 settimane fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare -(GARDEN SRL) A tempo pieno

    Per ristorante a San Vito Marina, sulla Costa dei Trabocchi, cerchiamo - un **Aiutante di Cucina /Addetto alla pulizia** Mansioni richieste: - Pulizia Cucina, attrezzatura, stoviglie - Supporto alla brigata nelle operazioni di sistemazione merce, stoccaggio, etichettatura - Supporto al servizio, nelle ore serali, fino a chiusura. Contratto di Lavoro -...


  • San Martino di Lupari, Italia Guten srl A tempo pieno

    Ristorante/Griglieria Mont Blanc di San martino di Lupari (Pd), è alla ricerca di 2 CUOCHI con esperienza nella cucina italiana tradizionale, con inserimento immediato, uno per il pranzo e uno per la cena, garantita buona retribuzione e orari flessibili. NO STAGIONALI, NO VITTO, NO ALLOGGIO!!! **Riceverai**: contratto di lavoro a tempo determinato con la...

  • Cuoco Capo Partita

    3 mesi fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare A tempo pieno

    **PER RISTORANTE GOURMET SULLA COSTA DEI TRABOCCHI**: Cerchiamo Cuoco Capo Partita con esperienza precedente in ristorazione à la carte. Cerchiamo principalmente per la partita della gestione Cruda/Fredda della cucina. Pulizia, Trancio, Sfiletto, Porzionatura, gestione del Sottovuoto, Stoccaggio, Magazzino, preparazione della linea, dressing,...


  • San Gimignano, Italia Perucà A tempo pieno

    **Sommario offerta** Cerchiamo persone motivate e con esperienze pregresse nella gestione e organizzazione di una cucina, per la creazione di piatti tradizionali toscani. **Esperienza richiesta, capacità e qualifiche** Esperienze come Chef HACCP **Tipo/Categoria lavoro** cuoco ristorazione alberghiera cucina **Profilo aziendale** Ristorante...

  • Comis di Cucina

    3 mesi fa


    Orta San Giulio, Italia Ristorante Sant’Antonio A tempo pieno

    Il ristorante sant’Antonio è alla ricerca di un comis da affiancare allo chef, da Marzo a novembre, con possibilità di lavoro continuativo. Proponiamo una cucina moderna tutto interamente fatto in casa. La figura che cerchiamo deve avere esperienza nel settore ed essere in grado di lavorare all’interno di uno staff giovane e dinamico. Contratto di...


  • San Donà di Piave, Veneto, Italia Ristorante Nolli - Cucina in Corso A tempo pieno

    Descrizione del ruoloIl Ristorante Nolli - Cucina in Corso è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Cucinatore di alta qualità nella nostra cucina.Compiti e responsabilitàGestire la propria linea di produzione con autonomia e capacità di relazionarsi con la responsabile di cucina e in team.Capacità di gestire le diverse...

  • Cucina Capo Partita

    7 giorni fa


    Castel Volturno, Campania, Italia Quojobis A tempo pieno

    **Quojobis Agenzia per il Lavoro** ricerca un professionista qualificato per un ruolo di alto livello nel settore della ristorazione.**Descrizione del ruolo:**Il candidato ideale sarà un cuoco esperto con esperienza nella gestione di una cucina di alto livello. Sarà responsabile della supervisione della preparazione dei pasti, della gestione degli...

  • Cucina Capo Partita

    1 settimana fa


    Castel Volturno, Campania, Italia Quojobis A tempo pieno

    **Quojobis Agenzia per il Lavoro** ricerca un professionista qualificato per un ruolo di alto livello nel settore della ristorazione.**Descrizione del ruolo:**Il candidato ideale sarà un cuoco esperto con esperienza nella gestione di una cucina di alto livello. Sarà responsabile della supervisione della preparazione dei pasti, della gestione degli...


  • San Vito al Tagliamento, Friuli Venezia Giulia, Italia Randstad A tempo pieno

    Descrizione del ruolo:Ricerciamo un Cuoco/a per un ristorante dinamico e giovane nella nostra filiale di San Vito al Tagliamento.Compiti e responsabilità:Preparazione di antipasti, primi e secondi di carne e pesce;Gestione di equipe di cucina;Collaborazione con il team di cucina per creare menu innovativi e deliziosi;Mantenimento di alti standard di...


  • San Vito al Tagliamento, Friuli Venezia Giulia, Italia Randstad A tempo pieno

    Descrizione del ruolo:Ricerciamo un Cuoco/a per un ristorante dinamico e giovane nella nostra filiale di San Vito al Tagliamento.Compiti e responsabilità:Preparazione di antipasti, primi e secondi di carne e pesce;Gestione di equipe di cucina;Collaborazione con il team di cucina per creare menu innovativi e deliziosi;Mantenimento di alti standard di...


  • Castel San Pietro Terme, Italia Hotel Castello A tempo pieno

    Stiamo cercando un individuo altamente competente e professionale per assumere la posizione di Maitre/Responsabile presso il nostro ristorante all'interno di un hotel.Il candidato selezionato avrà la responsabilità completa della gestione del servizio, della brigata e della gestione dei catering esterni.Cerchiamo un professionista che incarna i valori di...

  • Generico di Cucina

    3 mesi fa


    Montegrotto Terme, Italia Terme di Relilax A tempo pieno

    Terme di Relilax Hotel&Spa Da 120 anni al servizio del vostro benessere La storia di Terme di Relilax Boutique Hotel & Spa nasce ben 120 anni fa. La zona che lo ospita, infatti, è il più antico centro termale d’Europa ed è grazie alle sue acque e ai fanghi termali che Relilax può curare e rilassare tutti i suoi ospiti. Da 4 generazioni, la nostra...

  • Chef de Partie

    3 mesi fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare A tempo pieno

    Per inserimento immediato cerchiamo: **Chef de Partie / Cuoco** ristorante gastronomico "ESSENZA CUCINA DI MARE" in Abruzzo, sulla Costa dei Trabocchi **NON OFFRIAMO ALLOGGIO** Turno unico di lavoro Spezzato solo il Sabato Lunedì Giorno di Riposo (Anche in stagione) Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 al mese Contesto nel...


  • San Miniato, Italia Manpower A tempo pieno

    Il Gruppo Manpower, per importante realtà ristorativa pluristellata guidata da Chef di fama internazionale, ricerca una risorsa da inserire nel ruolo di: COMMIS DI CUCINA La risorsa sarà responsabile delle preparazioni in cucina e nello specifico si occuperà di: Ricevere gli ordini ed accertarsi che i piatti vengano preparati e presentati accuratamente...

  • Commis di Cucina

    3 mesi fa


    Porretta Terme, Italia PIZZERIA AL POZZO DI IACOMETTI CARLA E ELVIRA A tempo pieno

    Si ricerca Commis di Cucina per Ristorante/Pizzeria aperto solo la sera. Contratto a chiamata con successiva trasformazione in part time dal martedì alla domenica. Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato Orario: - Dal lunedì al venerdì - Festivo - Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima


  • San Francesco, Italia SERENI ORIZZONTI 1 A tempo pieno

    Descrizione OffertaTipologia di ContrattoTempo indeterminatoNumero di Posti1Descrizione del LavoroIl Cuoco/a lavorerà presso la cucina del ristorante SERENI ORIZZONTI 1, dove sarà responsabile della preparazione di piatti italiani tradizionali.Requisiti• Licenza MediaCaratteristiche del Lavoro• Gestione di equipe• Preparazione di piatti italiani