97990 - Chef/Demi De Partie Servizio Colazioni

Per importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una: Chef/Demi de Partie Orario colazioni Descrizione e Caratteristiche della Posizione : La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place. Ruolo e Responsabilità : - Selezionare la...

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Il/la Chef De Partie sarà responsabile della preparazione dei piatti, della gestione della mise en place e della creazione di nuove ricette, supervisionando anche il rispetto delle norme igieniche.