Chef di partita

1 mese fa

Martina Franca TA, Italia Undisclosed A tempo pieno 2.000 € - 2.100 €

Descrizione In un suggestivo scenario di Chasseneuil-du-Poitou, sorge il rinomato Ristorante D'Albergo, punto di riferimento per una clientela formale alla ricerca di un'esperienza culinaria unica. Per ampliare il proprio team, il locale è alla ricerca di due Cuochi capo partita con almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo. Le competenze richieste includono la gestione autonoma della posizione, la conoscenza delle tecniche di taglio e conservazione delle materie prime, la pulizia dell'area di lavoro, la gestione delle comande e degli ordini, nonché la preparazione di salse e pietanze rispettando standard qualitativi elevati. Requisiti indispensabili sono la familiarità con le tecniche di cottura moderne e la corretta gestione degli strumenti e delle attrezzature da cucina. Inoltre è richiesta la conoscenza della lingua francese almeno a livello intermedio. L'impegno è Full Time, con contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione. Se sei appassionato di alta cucina, desideroso di mettere in mostra le tue abilità in un ambiente prestigioso e stimolante, invia il tuo curriculum vitae

Contratto Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione per due figure professionali nel settore Horeca. L'impegno è a tempo pieno con turni variabili, 5 giorni alla settimana. I turni lavorativi sono distribuiti come segue: dalle 09:00 alle 14:00 e dalle 18:45 alle 22:00 oppure turno unico dalle 14:00 alle 22:00. La posizione offre opportunità di sviluppo di carriera e uno stipendio mensile netto compreso tra 2.000€ e 2.100€. Possibilità di usufruire di una camera singola all'interno della struttura al prezzo di 220 euro circa.

Cosa offre l'azienda Alloggio stagionale
Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie Autonomia gestione della posizione
Conoscenza tecniche di taglio
Conservare le materie prime per alimenti
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Gestione comande della cucina
Gestire ordini e forniture della cucina
Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
Preparazioni
Rispettare le porzioni standard
Tecniche di cottura moderne
Utilizzare gli strumenti di cucina
Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti

  • Chef

    7 mesi fa

    Martina Franca, Italia 5 sensi restaurant A tempo pieno

    per Completare organico selezioniamo chef de partite e chef de rang con esperienza nel settore. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.300,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Turni Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Tipi di retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo

  • Chef de Partie

    6 mesi fa

    Martina Franca, Italia 5sensi restaurant A tempo pieno

    Cerchiamo chef di partita con almeno 3 anni di esperienza che dovrà affiancare il nostro chef nelle preparazioni e nel servizio ristorante. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €1.500,00 - €1.700,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Contesto nel settore alimentare: - Cucina Orario: - Turni Requisito linguistico...

  • Chef

    1 settimana fa

    Martina Franca, Italia 5 Sensi Restaurant A tempo pieno

    per Completare organico selezioniamo chef de partite e chef de rang con esperienza nel settore.Contratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: €2.300,00 al meseBenefit:- Orario flessibileOrario:- TurniRequisito linguistico flessibile:- Italiano non richiestoTipi di retribuzione supplementare:- Maggiorazione lavoro festivo

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa

    Martina Franca, Italia Napoli A tempo pieno

    Cercasi capo partita da inserire nello staff. É richiesta esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.200,00 al mese Benefit: - Alloggio Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Hotel - Ristorante Orario: - Turni Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Esperienza: - chef: 1 anno...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Martina Franca, Italia Napoli A tempo pieno

    Cercasi capo partita da inserire nello staff. É richiesta esperienzaContratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: a partire da €1.200,00 al meseBenefit:- AlloggioContesto nel settore alimentare:- Cucina- Hotel- RistoranteOrario:- TurniRequisito linguistico flessibile:- Italiano non richiestoEsperienza:- chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Chef Di Partita

    1 mese fa

    Martina Franca, Italia Undisclosed A tempo pieno

    Descrizione In un suggestivo scenario di Chasseneuil-du-Poitou, sorge il rinomato Ristorante D'Albergo, punto di riferimento per una clientela formale alla ricerca di un'esperienza culinaria unica.Per ampliare il proprio team, il locale è alla ricerca di due Cuochi capo partita con almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo.Le competenze richieste...

  • Chef Di Partita

    4 settimane fa

    Martina Franca, Italia Jobflurry-Jobtome-It A tempo pieno

    DescrizioneIn un suggestivo scenario di Chasseneuil-du-Poitou, sorge il rinomato Ristorante D'Albergo, punto di riferimento per una clientela formale alla ricerca di un'esperienza culinaria unica.Per ampliare il proprio team, il locale è alla ricerca di due Cuochi capo partita con almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo.Le competenze richieste...

  • Chef Di Partita

    1 mese fa

    Martina Franca, Italia Whatjobs A tempo pieno

    DescrizioneIn un suggestivo scenario di Chasseneuil-du-Poitou, sorge il rinomato Ristorante D'Albergo, punto di riferimento per una clientela formale alla ricerca di un'esperienza culinaria unica.Per ampliare il proprio team, il locale è alla ricerca di due Cuochi capo partita con almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo.Le competenze richieste...

  • Chef Di Partita

    1 mese fa

    Martina Franca, Italia Undisclosed A tempo pieno

    Descrizione In un suggestivo scenario di Chasseneuil-du-Poitou, sorge il rinomato Ristorante D'Albergo, punto di riferimento per una clientela formale alla ricerca di un'esperienza culinaria unica. Per ampliare il proprio team, il locale è alla ricerca di due Cuochi capo partita con almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo. Le competenze richieste...

  • Chef Di Partita

    1 mese fa

    Martina Franca, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Descrizione In un suggestivo scenario di Chasseneuil-du-Poitou, sorge il rinomato Ristorante D'Albergo, punto di riferimento per una clientela formale alla ricerca di un'esperienza culinaria unica. Per ampliare il proprio team, il locale è alla ricerca di due Cuochi capo partita con almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo. Le competenze richieste...

  • Chef di partita

    1 mese fa

    Martina Franca, Italia Undisclosed A tempo pieno

    Descrizione In un suggestivo scenario di Chasseneuil-du-Poitou, sorge il rinomato Ristorante D'Albergo, punto di riferimento per una clientela formale alla ricerca di un'esperienza culinaria unica. Per ampliare il proprio team, il locale è alla ricerca di due Cuochi capo partita con almeno 1 anno di esperienza nel medesimo ruolo. Le competenze richieste...

  • Head Chef

    6 mesi fa

    Martina Franca, Italia Il trullo di Ninò A tempo pieno

    **Resort 5 stelle lusso in Valle d'Itria ricerca la figura di Head Chef per ristorante Il trullo di Ninò, un ristorante tipico nei trulli** - Direzione, coordinamento e controllo del ristorante - Formulazione del menu à la carte e formule menu per piccoli banchetti - Garantisce il rispetto delle normative HACCP all’interno del reparto - Rispondere...