Commis de Rang
1 settimana fa
Descrizione dell'azienda Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per ricreare l'atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si addice ai grand cru, l'arredo degli antichi casali è stato commissionato al famoso architetto di interni Federico Forquet. È lui che ha concepito le suite, la sala di lettura e i ristoranti, insieme agli ambienti calorosi ed eleganti che si prestano ai piaceri della degustazione dei vini d'eccellenza prodotti dalla famiglia Mariani. Descrizione del lavoro Il ristorante "La Taverna", situato all'interno del prestigioso Castello Banfi Wine Resort, propone un'esperienza gastronomica di alto livello incentrata sulla cucina toscana tradizione. Ricerchiamo un Commis de Rang motivato e desideroso di crescere in contesto professionale e dinamico. La risorsa affiancherà lo Chef de Rang e il Maître nelle operazioni quotidiane, apprendendle dinamiche del servizio di sala in un ristorante di charme e contribuendo a garantire un'ospitalità impeccabile. Principali responsabilità Supporto diretto allo Chef de Rang nella gestione della propria sezione (rang tavoli). Esecuzione accurata della mise en place della sala e dei tavoli, garantendo ordine e pulizia prima, durante e dopo il servizio. Trasporto efficiente dei piatti dalla cucina alla sala e viceversa (sbarazzo). Assistenza al cliente per le necessità di base, sotto la supervisione del personale di rango superiore. Mantenimento della pulizia e dell'efficienza delle postazioni di servizio. Esperienza pregressa, anche minima (inclusi stage formativi di rilievo), in contesti alberghieri di lusso, ristoranti gourmet o stellati. Buona conoscenza della lingua inglese (requisito obbligatorio). La conoscenza di una seconda o terza lingua (spagnolo, portoghese, tedesco) costituirà un forte plus. Diploma di scuola alberghiera o formazione equivalente. Passione per il mondo della ristorazione e dell'ospitalità di lusso. Ottime doti relazionali, proattività e spirito di squadra. Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni (weekend e festivi). Ulteriori informazioni Contratto di lavoro stagionale a tempo determinato (da marzo a novembre). Retribuzione in linea con il 6° livello del CCNL o 6° livello Super (Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro) per i Pubblici Esercizi – da verificare in base all'esperienza pregressa ed alla preparazione. Ambiente di lavoro dinamico e professionale in una location esclusiva e di prestigio. Vitto garantito (pasti inclusi durante i giorni di lavoro) ed alloggio garantito per tutta la durata del contratto, il tutto a titolo gratuito. Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante in un contesto unico e prestigioso, con possibilità di crescita professionale all'interno del nostro team. L'opportunità di lavorare in uno dei paesaggi più belli d'Italia, all'interno di una rinomata struttura del circuito Relais & Châteaux. Autorizzazione al trattamento dei dati personali Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione. #J-18808-Ljbffr
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Commis De Rang
1 settimana fa
Poggio (Marciana) Toscana, Italia Altro A tempo pienoCommis De Rang - Castello Banfi Ristorante Stellato "La Sala Dei Grappoli" - Stagione 2026 Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per...
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Commis De Rang
1 settimana fa
Poggio (Marciana) Toscana, Italia Altro A tempo pienoCommis De Rang - Castello Banfi Ristorante Stellato "La Sala Dei Grappoli" - Stagione 2026 Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per...
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Provincia di Firenze, Toscana, Italia IL SALVIATINO A tempo pieno**COMMIS DE RANG GIACOMO AL SALVIATINO (CIN**: IT048015A1AEBUYJ9B): Il Salviatino, hotel 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, è alla ricerca di figure di Commis de Rang per la stagione 2026. **Quale sarà il tuo ruolo**: Svolgere il servizio di sala nel rispetto delle proprie mansioni e secondo gli standard di...
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Provincia di Firenze, Toscana, Italia IL SALVIATINO A tempo pieno**COMMIS DE RANG GIACOMO AL SALVIATINO (CIN**: IT048015A1AEBUYJ9B): Il Salviatino, hotel 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, è alla ricerca di figure di Commis de Rang per la stagione 2025/2026. **Quale sarà il tuo ruolo**: Svolgere il servizio di sala nel rispetto delle proprie mansioni e secondo gli standard di...
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Commis De Rang
6 giorni fa
Poggio, Italia Altro A tempo pienoDescrizione dell'aziendaDimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per ricreare l'atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si addice...
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Commis De Rang
6 giorni fa
Poggio, Italia Altro A tempo pienoCommis De Rang - Castello Banfi Ristorante Stellato "La Sala Dei Grappoli" - Stagione ****Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per...
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Commis de Rang
1 settimana fa
Poggio alle Mura, Italia Altro A tempo pienoDescrizione dell'aziendaDimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per ricreare l’atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si...
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Commis de Rang
1 settimana fa
Poggio alle Mura, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione dell'azienda Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per ricreare l’atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si...
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Commis De Rang
1 settimana fa
Poggio alle Mura, Italia Altro A tempo pienoCommis De Rang - Castello Banfi Ristorante Stellato "La Sala Dei Grappoli" - Stagione 2026Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi. Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti. Per...
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Commis de Rang
6 giorni fa
Bagno Vignoni (San Quirico d'Orcia) Toscana, Italia Altro A tempo pienoJoin to apply for the Commis de Rang (f/m/d) - ADLER Spa Resort THERMAE role at Jobbit 1 day ago Be among the first 25 applicants Gli ADLER Spa Resorts & Lodges sono alberghi unici, situati nei paesaggi naturali e culturali più belli d'Italia. La nostra missione è quella di creare insieme al nostro team delle vere e proprie oasi di benessere – luoghi...
