Cuoco Capo Partita

1 mese fa


Taranto, Italia Bluserena Spa Unipersonale A tempo pieno

Ricerchiamo Cuochi Capo Partita - Demi Chef de Partie, disponibili ad unirsi a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.La posizione è aperta per le nostre strutture in Puglia.A seconda del grado di esperienza e responsabilità:o Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chefo Essere responsabile della propria area di competenzao Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualitào Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazionio Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorteo Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e puliteo Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoroo Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)o Garantire gli standard aziendaliRequisitio Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)o Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazioneo Precisione, velocità e attenzione al dettaglioo Ottima manualità e capacità organizzativeo Serietà, professionalità, affidabilitào Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solvingo Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizioo Ottimo standingo Conoscenza norme HACCP e sicurezzao Disponibilità al trasferimento per la stagione estivao La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenzialeInviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. #J-18808-Ljbffr



  • Taranto, Italia HO Collection A tempo pieno

    ll gruppo Ho Collection per **l'Hotel Delfino di Taranto**, struttura alberghiera a 4 stelle, ricerca un cuoco capo partita. La risorsa individuata deve trasmettere al proprio team motivazione nel raggiungimento degli obiettivi, assicurando qualità nei servizi offerti, mantenendo un rapporto costante con gli ospiti. **La risorsa si occuperà di**: -...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa


    Taranto, Italia safi A tempo pieno

    Il Merak Restaurant, ristorante di recente apertura a Taranto, ricerca capo partita di cucina da inserire nel suo organico. Si richiede comprovata esperienza, dato il livello di target del locale. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Stipendio: €1.300,00 - €2.000,00 al mese Orario: - Turni Esperienza: - capo partita: 1...

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa


    Taranto, Italia safi A tempo pieno

    Il Merak Restaurant, ristorante di recente apertura a Taranto, ricerca capo partita di cucina da inserire nel suo organico. Si richiede comprovata esperienza, dato il livello di target del locale. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.300,00 - €2.000,00 al mese Orario: - Turni Esperienza: - capo partita: 1...

  • Capo Partita

    1 mese fa


    Taranto, Italia Relais Histò A tempo pieno

    Per prestigiosa struttura sita in Taranto si ricerca con carattere d'urgenza la figura di **Capo Partita**. - Requisiti:_ - Disponibilità immediata - Esperienza pregressa nel ruolo di capo partita - Massima serietà, flessibilità, dinamismo - Capacità di lavoro in team - Cosa offriamo_: - Contratto di lavoro: Tempo pieno, inserimento finalizzato al tempo...


  • Taranto, Italia CVing per Bluserena A tempo pieno

    **Bluserena Hotels & Resorts** è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E’ riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la famiglia. Bluserena oggi è presente con 13 strutture 4 e 5 stelle in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia,...

  • Chef Capo Partita

    2 mesi fa


    Taranto, Italia Arcobaleno A tempo pieno

    Arcobaleno S.r.L, Agenzia per il Lavoro, filiale di TARANTO (TA), ricerca per azienda cliente di Taranto (TA), uno CHEF CAPO PARTITA. La figura dovrà essere in possesso dei seguenti requisiti: - pregressa esperienza nel ruolo; - capacità di preparazione dei piatti. Si offre: - contratto a tempo determinato; Si richiede, inoltre, domicilio o residenza...


  • Taranto, Italia HO Collection A tempo pieno

    **Siamo alla ricerca di un* Cuoco da inserire nel nostro Team di cucina Food & Beverage, presso l'Hotel il Delfino di Taranto. Cerchiamo una persona che abbia voglia di sperimentare e sviluppare le proprie competenze all’interno di un team dinamico e innovativo.** **La risorsa si occuperà di**: - **Cucinare le pietanze**: - **Controllare le...


  • Taranto, Italia Delfina srl A tempo pieno

    **Siamo alla ricerca di un* Cuoco da inserire nel nostro Team di cucina Food & Beverage, presso la sede di Taranto. Cerchiamo una persona che abbia voglia di sperimentare e sviluppare le proprie competenze all’interno di un team dinamico e innovativo.** - **Responsabilità**:_ - **Creare menù per le diverse tipologie di servizi offerti dall’hotel**: -...


  • Taranto, Italia HO Collection A tempo pieno

    **Siamo alla ricerca di un* Cuoco da inserire nel nostro Team di cucina Food & Beverage, presso l'Hotel Delfino di Taranto. Cerchiamo una persona che abbia voglia di sperimentare e sviluppare le proprie competenze all’interno di un team dinamico e innovativo.** - **Responsabilità**:_ - **Creare menù per le diverse tipologie di servizi offerti...

  • Secondo Chef

    1 mese fa


    Taranto, Italia Gruppo frantic A tempo pieno

    Si cerca per struttura turistica sita a Cisternino una figura di secondo di cucina Si richiede esperienza nel ruolo disponibilità a lavorare su turni flessibili possinil di alloggio periodo di lavoro marzo/ottobre Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6/7 mesi Retribuzione: a partire da €1.500,00 al...

  • Aiuto Cuoco

    4 giorni fa


    Taranto, Italia M.M. Ristorazione s.r.l. A tempo pieno

    Il ristorante Mòmò ricerca personale di cucina per ampliamento della sua brigata MANSIONI: In accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa: - è responsabile per l'esecuzione della propria partita - sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti - misura le dosi seguendo le procedure previste - controlla la peculiarità...

  • Chef

    1 mese fa


    Taranto, Italia FARTA SERVICE S.R.L. A tempo pieno

    Azienda leader nel settore turistico è alla ricerca di uno chef capo partita per villaggi vacanze. La persona selezionata sarà responsabile della gestione della cucina, pianificazione del menu, preparazione dei pasti e gestione del team di cucina.


  • Taranto, Italia safi A tempo pieno

    Il Merak Restaurant, ristorante di recente apertura a Taranto, ricerca pasticcere o pasticcera da inserire nel suo organico o capo partita con esperienza anche in pasticceria. Si richiede comprovata esperienza, dato il livello di target del locale. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.300,00 - €2.000,00 al...


  • Taranto, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneStiamo cercando un secondo capo partita appassionato e scrupoloso per la squadra di ", Villa San Martino", , relais 5* L situato a Martina Franca. La brigata di cucina è guidata dagli chef Emanuele Petrosino e Francesco Iacono, 1* Michelin a ", I Portici", - Bologna e subito dopo a ", Bianca", sul Lago - Oggiono, parte anche dei 50 Top Italy...


  • Taranto, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneStiamo cercando un capo partita appassionato e scrupoloso per la squadra di ", Villa San Martino", , relais 5* L situato a Martina Franca. La brigata di cucina è guidata dagli chef Emanuele Petrosino e Francesco Iacono, 1* Michelin a ", I Portici", - Bologna e subito dopo a ", Bianca", sul Lago - Oggiono, parte anche dei 50 Top Italy Luxury 2022....

  • Sous Chef di Cucina

    5 giorni fa


    Taranto, Italia M.M. Ristorazione s.r.l. A tempo pieno

    Il ristorante Mòmò ricerca personale di cucina per ampliamento della sua brigata MANSIONI: In accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa: - è responsabile per l'esecuzione della propria partita - sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti - misura le dosi seguendo le procedure previste - controlla la peculiarità...