Aiuto cuoco/a full

ASPAL ricerca, per il Gruppo Grimaldi operante nel settore della navigazione passeggeri e merci a breve e lungo raggio, 100 Aiuto Cuoco di bordo (Qualifica di imbarco di Piccolo di cucina) Ruolo: Le persone ricercate avranno l'opportunità di lavorare su vari porti del Mediterraneo, raggiungendo importanti livelli di retribuzione, come da contratto nazionale del personale navigante. L'Aiuto Cuoco di bordo supporta il cuoco e lo chef nella preparazione dei pasti e nella gestione della cucina a bordo delle navi. Le sue mansioni includono la preparazione degli ingredienti, la pulizia e la conservazione degli alimenti e delle attrezzature, il mantenimento dell'igiene della cucina e l'assistenza in tutte le fasi della preparazione dei piatti. Lavare, tagliare e preparare frutta, verdura, carne e pesce secondo le indicazioni; Assistere il cuoco nella cottura dei piatti e preparare contorni, salse o piatti semplici; Pulizia e ordine: Mantenere pulita e in ordine la cucina, le stoviglie e le attrezzature; Diploma Alberghiero o pregressa esperienza a terra. Requisiti preferenziali Lingua inglese A2; Iscrizione alla categoria Gente di Mare. Tipologia Contrattuale Offerta: Contratto a tempo determinato (full time), convenzione di arruolamento prevista dal CCNL di categoria (sezione per l'imbarco dei lavoratori marittimi comunitari sulle navi da carico e sulle navi traghetto passeggeri/merci superiori a 151 t. La durata media di un imbarco è di 90 giorni, stimando un conseguente riposo di circa la metà di quanto navigato. La retribuzione consultabile online nelle fasce retributive presenti nel suddetto contratto collettivo Ulteriori informazioni verranno discusse durane il colloquio aziendale in base alla preparazione del candidato. Mar Mediterraneo Le offerte di lavoro si rivolgono ad entrambi i sessi (L.