Chef de rang con lingua inglese e tedesco

Per prestigiosa struttura alberghiera di alto livello, siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang da inserire all'interno del team Food & Beverage. La risorsa sarà responsabile della gestione del proprio rango, garantendo un servizio impeccabile e un'esperienza di eccellenza per gli ospiti, nel pieno rispetto degli standard qualitativi della struttura. Principali responsabilità Gestire e coordinare il servizio ai tavoli nel proprio rango, assicurando elevati standard di qualità e attenzione al dettaglio; Curare la mise en place e la preparazione della sala prima del servizio; Accogliere e assistere gli ospiti durante tutto il percorso ristorativo; Presentare il menu illustrando piatti, ingredienti e preparazioni; Consigliare abbinamenti enogastronomici in base alle preferenze del cliente; Gestire eventuali esigenze alimentari, allergie o intolleranze; Coordinare il lavoro dei Commis di Sala e supervisionarne le attività operative; Mantenere una comunicazione efficace tra cucina e sala per garantire un servizio fluido e puntuale; Raccogliere le ordinazioni e servire pietanze e bevande quando necessario; Gestire con professionalità richieste particolari e necessità degli ospiti. Requisiti Esperienza pregressa di almeno 3 anni nel ruolo di Chef de Rang ; Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; Conoscenze gastronomiche ed enologiche; Padronanza delle tecniche di servizio, mise en place ed etichetta di sala; Spiccato orientamento all'ospite e alla qualità del servizio; Capacità di coordinamento e gestione del personale di sala; Precisione, attenzione ai dettagli e capacità organizzative; Ottime doti comunicative e predisposizione al lavoro in team. Cosa offriamo Inserimento in una realtà alberghiera di prestigio; Ambiente professionale, internazionale e orientato al eccellenza; Opportunità di crescita e sviluppo professionale; Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza maturata. Sede di lavoro: Roma EUR Orario di lavoro: Full Time su turni, inclusi weekend e festivi Ral: 24 K Annui lordi Settore: Hotellerie & Luxury Hospitality Annuncio valido fino a: 30-Nov-2026