Senior Manager
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Descrizione del ruolo Il Junior manager entrerà a far parte del team Doppio Malto con sede di lavoro a Magenta, in un ruolo full time e in presenza.
Nella quotidianità supporterà la direzione nella gestione operativa del locale, coordinando il personale di sala e di cucina, monitorando gli standard di servizio e garantendo il rispetto delle procedure interne.
La persona selezionata contribuirà alla pianificazione dei turni, al controllo delle scorte e degli ordini, e al mantenimento degli standard di qualità, igiene e sicurezza.
Il junior manager collaborerà inoltre alla gestione della relazione con la clientela, alla risoluzione delle criticità operative e al miglioramento continuo dell’esperienza ospite. È previsto un confronto costante con la direzione per analizzare risultati, individuare aree di sviluppo e proporre iniziative di miglioramento.
Qualifiche
- Il candidato dovrebbe possedere buone capacità organizzative e di gestione del tempo, con attenzione al dettaglio e alla qualità del servizio.
- Sono richieste solide competenze relazionali e comunicative, con attitudine al lavoro di squadra e alla gestione del personale.
- È preferibile esperienza, anche breve, nel settore della ristorazione o dell’hospitality, con conoscenza di base dei processi di sala e cucina.
- Costituiscono titolo preferenziale studi in ambito gestionale, economico o turistico, insieme a una buona dimestichezza con strumenti informatici di base.
- Completano il profilo flessibilità oraria, orientamento al cliente, capacità di problem solving e disponibilità a percorsi di formazione e crescita interna.
Gli interessati sono pregati di inviare il proprio Curriculum Vitae corredato di foto all’indirizzo e-mail magenta@doppiomalto.com
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