QUALITY MANAGER
4 giorni fa
Roma, Provincia di Roma; Lazio, Italia
Altro
Tempo pieno
Gratuito con email o Google
Salva questo lavoro e mantieni la tua ricerca organizzata
Crea un account gratuito per salvare lavori, creare avvisi e tornare a questa inserzione dalla tua dashboard.
Gratuito con email o Google
Continuando accetti i nostri Termini & Informativa sulla privacy.
Ottimo opportunità di carriera in un contesto in forte espansione.
Azienda Il nostro cliente è una realtà produttiva alimentare che opera nel settore ittico.
Garantire la conformità del Sistema di Gestione Qualità e Sicurezza Alimentare ai requisiti degli standard IFS Food, MSC e ASC.
Pianificare ed eseguire audit interni e verifiche ispettive di processo.
Coordinare le attività connesse agli audit di certificazione e mantenere i rapporti con gli enti certificatori.
Monitorare il rispetto delle procedure aziendali e promuovere il miglioramento continuo.
Coordinare il Team HACCP e assicurare l'aggiornamento del piano HACCP.
Verificare la corretta esecuzione e registrazione dei controlli lungo l'intero processo produttivo, dal ricevimento delle materie prime al rilascio del prodotto finito.
Qualificare e valutare periodicamente fornitori di materie prime, materiali di confezionamento e servizi.
Approvare materiali e imballaggi destinati alla produzione.
Gestire i reclami relativi a prodotti finiti e materie prime, coordinando le indagini e la definizione delle azioni correttive.
Monitorare l'evoluzione della normativa applicabile al settore alimentare e garantirne il recepimento in azienda.
Competenze ed esperienza
Requisiti:
Laurea in discipline tecnico-scientifiche (Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Agraria o affini). Formazione specifica sugli standard IFS Food e altri schemi GFSI. Qualifica HACCP (almeno corso di 16 ore). Costituisce titolo preferenziale la formazione come Auditor Interno. Esperienza di almeno 4-5 anni in ambito Assicurazione Qualità presso aziende produttive del settore alimentare. Consolidata conoscenza dei sistemi di gestione qualità e delle normative cogenti in materia di sicurezza alimentare. Esperienza nella gestione del rischio microbiologico, con particolare riferimento alla prevenzione, monitoraggio e gestione di Listeria monocytogenes in ambienti produttivi alimentari, inclusa l'implementazione di piani di campionamento ambientale, gestione delle positività e definizione delle azioni correttive e preventive. Completa l'offerta Ottima opportunità di carriera.
Requisiti:
Laurea in discipline tecnico-scientifiche (Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica, Agraria o affini). Formazione specifica sugli standard IFS Food e altri schemi GFSI. Qualifica HACCP (almeno corso di 16 ore). Costituisce titolo preferenziale la formazione come Auditor Interno. Esperienza di almeno 4-5 anni in ambito Assicurazione Qualità presso aziende produttive del settore alimentare. Consolidata conoscenza dei sistemi di gestione qualità e delle normative cogenti in materia di sicurezza alimentare. Esperienza nella gestione del rischio microbiologico, con particolare riferimento alla prevenzione, monitoraggio e gestione di Listeria monocytogenes in ambienti produttivi alimentari, inclusa l'implementazione di piani di campionamento ambientale, gestione delle positività e definizione delle azioni correttive e preventive. Completa l'offerta Ottima opportunità di carriera.