Cuoco/Cuoca - Full Time - RISTORANTE

Vuoi essere il punto di riferimento in cucina di un ristorante mediterraneo nel centro storico di Bitritto? La Campagnola ti offre l'opportunità di gestire autonomamente la cucina in un ambiente giovane e dinamico, con reali possibilità di crescita professionale . Se hai esperienza consolidata e cerchi un progetto dove mettere a frutto le tue competenze, questa è l'occasione giusta per te. Gestirai autonomamente la cucina e la preparazione dei piatti della tradizione pugliese Coordinerai le comande e organizzerai il lavoro in cucina Curerai la qualità dei piatti e il rispetto degli standard HACCP Contribuirai allo sviluppo del menu e delle proposte stagionali Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco/a in ristoranti Hai già lavorato in cucine mediterranee o pugliesi Sai gestire autonomamente una cucina, dalle comande agli approvvigionamenti Possiedi le certificazioni HACCP e 81/08 (Sicurezza sul lavoro) Sei disponibile su turni serali e 6 giorni su 7 Contratto Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time da 40 ore settimanali . Turno unico serale dalle 17:00 alle 24:00, 6 giorni su 7. Retribuzione: da 1.717 € a 2.375 € lordi al mese su 12 mensilità , pari a circa 1.401-1.800 € netti . Benefit inclusi: pasti per lo staff , formazione continua e supporto psicologico. Inizio previsto il prima possibile . Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff Formazione continua Gestione comande della cucina Gestire ordini e forniture della cucina #