Food & Beverage Manager - Full Time / Perm

5 giorni fa

Treviso TV, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pieno

F&B MANAGER
It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196 meticulously furnished rooms and suites – including the largest and most exclusive suite in Venice.
Annual art installations rotate throughout the property in conjunction with the Venice Biennale. Inside, the hotel seamlessly blends contemporary style with Renaissance influences, boasting six-meter-high ceilings, wide corridors, grand staircases, and intricate details such as terrazzo floors, silk-covered walls, and Murano glass chandeliers, making it one of Europe’s premier hotels for art exhibitions.
Serenity permeates the hotel’s Longevity Spa, which features a heated outdoor pool, tennis court, jogging paths, a pitch & putt golf course, and a fully equipped kids' club – ensuring an unforgettable stay.
The hotel’s proximity to St. Mark’s Square, its exceptional culinary offerings featuring a rich variety of Italian cuisine, and its unique combination of event spaces invite guests to create truly memorable experiences.

As F&B Manager , you will oversee and elevate all Food & Beverage operations across San Clemente Palace Venice. You will be responsible for ensuring exceptional service standards, guest satisfaction, and profitability across restaurants, bars, banqueting, and in-room dining. Your role combines strategic leadership, operational excellence, and a passion for creating memorable dining experiences in one of the most iconic luxury resorts in Europe.
Managing daily F&B operations across multiple outlets and banqueting venues
• Ensuring the highest service and quality standards aligned with the hotel’s brand values
• Working closely with the Executive Chef to develop and refine menu concepts and dining experiences
• Monitoring financial performance, cost control, and revenue targets to achieve departmental goals
• Coordinating closely with Sales, Events, and Front Office to ensure seamless guest experiences
• Managing supplier relationships and supporting local sourcing initiatives
Previous experience as F&B Manager or Assistant F&B Manager in a 5-star luxury hotel or resort
• Proven track record in managing large teams and multiple outlets simultaneously
• Solid financial acumen, with experience in budgeting, cost control, and revenue management
• Fluent in English and Italian (additional languages are a plus)
• Passion for luxury hospitality, attention to detail, and delivering exceptional guest experiences
A prestigious leadership position in one of Europe’s most iconic luxury resorts
• Opportunity to shape the Food & Beverage identity of a historic Venetian property
• Career growth and development opportunities within the luxury hospitality sector
Ready to lead the F&B operations of San Clemente Palace Venice?

  • Food and Beverage Manager

    5 giorni fa

    Treviso (TV), Italia San Clemente Palace Venice A tempo pieno

    F&B MANAGER San Clemente Palace Venice – This majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition. It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196 meticulously...

  • Logistic Manager

    22 ore fa

    treviso, Italia JR Italy A tempo pieno

    DescrizionePer conto di un’importante azienda del settore Food & Beverage, in ottica di potenziamento della struttura, stiamo ricercando un/a:RESPONSABILE LOGISTICOLa posizione:La figura sarà responsabile della pianificazione, gestione e ottimizzazione dei flussi logistici inbound e outbound, assicurando efficienza, puntualità e qualità nel servizio di...

  • Logistic Manager

    9 ore fa

    Treviso, Italia Jr Italy A tempo pieno

    DescrizionePer conto di un'importante azienda del settore Food & Beverage, in ottica di potenziamento della struttura, stiamo ricercando un/a:RESPONSABILE LOGISTICOLa posizione:La figura sarà responsabile della pianificazione, gestione e ottimizzazione dei flussi logistici inbound e outbound, assicurando efficienza, puntualità e qualità nel servizio di...

  • Logistic Manager

    1 giorno fa

    Treviso, Italia JR Italy A tempo pieno

    Descrizione Per conto di un’importante azienda del settore Food & Beverage , in ottica di potenziamento della struttura, stiamo ricercando un/a: RESPONSABILE LOGISTICO La posizione: La figura sarà responsabile della pianificazione, gestione e ottimizzazione dei flussi logistici inbound e outbound, assicurando efficienza, puntualità e qualità nel...

  • Brand Manager

    3 giorni fa

    Treviso, Italia Wyser A tempo pieno

    L’azienda nostra Cliente, multinazionale leader nel suo settore del largo consumo per il potenziamento del dipartimento Marketing, ci ha incaricati di ricercare la seguente figura professionale: **Brand Manager - Food & Beverage** La risorsa, rispondendo direttamente al Responsabile della divisione, avrà la responsabilità di gestire le attività...

  • Sales Manager GDO – Food

    4 settimane fa

    Treviso, Italia Randstad Professional Italia A tempo pieno

    Un'agenzia di selezione è alla ricerca di un Sales Manager GDO per una azienda nel settore food and beverage. Il candidato ideale avrà esperienza nel canale GDO con prodotti alimentari e sarà responsabile della definizione della strategia commerciale e della gestione del portafoglio clienti. Il ruolo richiede disponibilità a trasferte frequenti e una...

  • Area Food Assistant Store Manager – Calstorta

    3 settimane fa

    Treviso, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    Adecco Italia Hai esperienza nel settore ristorazione? Ti piacerebbe lavorare in un ambiente dinamico e stimolante? Adecco Italia S.P.A cerca ASSISTANT STORE MANAGER AREA FOOD per l'area di servizio di Calstorta. Ti occuperai di:Gestione punto ristoro Gestione del personale in turno Insieme al direttore supervisione delle presenze del personale del...

  • SALES MANAGER _ INGLESE SPAGNOLO E FRANCESE

    4 settimane fa

    Treviso (TV), Italia Randstad Professional Italia A tempo pieno

    Randstad Leaders Search & Selection di Padova per conto di azienda cliente produttiva nel settore food and beverage, è alla ricerca di un: Sales Manager GDO La figura, riportando alla Direzione Commerciale, si occuperà principalmente di: Definizione e implementazione della strategia commerciale per il canale GDO, in linea con gli obiettivi...

  • Sales Manager GDO

    4 settimane fa

    Treviso (TV), Italia Randstad Professional Italia A tempo pieno

    Randstad Leaders Search & Selection di Padova per conto di azienda cliente produttiva nel settore food and beverage, è alla ricerca di un: Sales Manager GDO La figura, riportando alla Direzione Commerciale, si occuperà principalmente di: Definizione e implementazione della strategia commerciale per il canale GDO, in linea con gli obiettivi aziendali....

  • Lavapiatti Per Rsa

    6 giorni fa

    Treviso, Italia Ethic Food A tempo pieno

    Specialisti nell’erogazione di servizi inerenti al settore _Food and Beverage _e servizi di alimentazione presso strutture sanitarie e socio-sanitarie, aventi quali destinatari anziani ed inabili adulti, portatori di handicap fisici e psicofisici. **Posizione**: **Ethic Food** ricerca un/una lavapiatti per struttura residenziale con utenza anziani sita a...