Cuoco/A Capo Partita Per Ristorante Informale

4 giorni fa
Milano, Provincia di Milano; Lombardia, Italia Restworld - Società Benefit Tempo pieno

Descrizione

Vuoi far parte di un ristorante che sta rivoluzionando il modo di consumare la carne a Milano? Da Ciciarà troverai un ambiente informale e vivace, dove la sostenibilità e la qualità sono al centro di tutto. Qui lavorerai con tagli pregiati provenienti da piccoli allevamenti controllati, valorizzando l'animale nella sua interezza attraverso una cucina creativa e consapevole. Ti offriamo un contratto a tempo indeterminato, formazione continua e la possibilità di crescere professionalmente in un team che ama quello che fa.

Cosa Farai:

  • Gestirai in autonomia la tua partita, occupandoti di preparazioni e piatti freddi
  • Preparerai antipasti con cura e attenzione alla presentazione
  • Organizzerai il lavoro della tua postazione, dalla mise en place al servizio
  • Garantirai la pulizia e l'ordine della tua area di lavoro
  • Collaborerai con la brigata per offrire un servizio impeccabile

Chi Cerchiamo:

  • Hai almeno 1 anno di esperienza come cuoco/a capo partita
  • Sai gestire in autonomia la tua postazione e le preparazioni
  • Hai esperienza con piatti freddi, antipasti e preparazioni
  • Formazione alberghiera preferibile
  • Sei disponibile su turni misti, inclusi weekend e festivi

Contratto

Tempo indeterminato, full time. Turni misti: 4 spezzati + domenica a pranzo. Domenica sera e lunedì il ristorante è chiuso + un giorno di riposo infrasettimanale (due giorni e mezzo di riposo totali). Orario turno pranzo: 10:00-15:00;
orario turno cena: 18:00-23:00.

Retribuzione: 1.964 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.496 € netti.

Benefit: pasti inclusi per lo staff e formazione continua per sviluppare le tue competenze.

Inizio: il prima possibile.

Cosa offre l'azienda

  • Pasti inclusi per lo staff
  • Formazione continua

Competenze necessarie

  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Piatti freddi
  • Preparazioni
  • Antipasti
  • Autonomia gestione della posizione

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