AIUTO PASTICCERIA

Commis di Pasticceria – Opportunità a Milano nel Settore Ospitalità Si ricerca un Commis di Pasticceria per una struttura alberghiera situata a Milano, zona Brera, nel settore dell’ospitalità. Questa posizione rappresenta un’occasione concreta per entrare a far parte di una brigata qualificata e crescere professionalmente nel mondo della pasticceria. Contratto e modalità di lavoro Contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di proroga e stabilizzazione Retribuzione annuale lorda fino a 23600 € CCNL Turismo industria (H05B), livello D1 Orario full-time: 8 ore giornaliere dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo compensativo, turno unico dalle 6:00 alle 17:30 Lavoro in sede a Milano, zona Brera Benefit Agevolazioni Ebitemp per i lavoratori in somministrazione, inclusi contributi per mezzi di trasporto e rimborso spese sanitarie Opportunità di crescita professionale all’interno della brigata di pasticceria Il Commis di Pasticceria supporta la preparazione e la realizzazione dei prodotti dolciari seguendo le indicazioni dello chef pasticcere, garantendo qualità e rispetto delle procedure aziendali. Decorare e presentare i prodotti dolciari rispettando gli standard qualitativi; Gestire e mantenere le attrezzature da cucina dedicate alla pasticceria; Applicare rigorosamente le norme igienico-sanitarie HACCP e le procedure di sicurezza alimentare; Mantenere pulite le postazioni di lavoro e conservare correttamente gli alimenti; Supportare attivamente la brigata per garantire un flusso efficiente delle attività quotidiane. Qualifica o diploma professionale in ambito culinario o settore affini; Esperienza pregressa anche minima nel ruolo o in contesti simili della pasticceria o ristorazione dolciaria; Disponibilità a lavorare su turni dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo compensativo; Aderenza alle procedure aziendali relative a igiene, sicurezza e qualità del prodotto finale. Crescita professionale pregressa all’interno di brigate di pasticceria strutturate; Familiarità con ambienti alberghieri o catene internazionali del settore ospitalità; Attitudine al lavoro in team con flessibilità e adattabilità ai ritmi intensi della cucina professionale. Competenze tecniche e software Conoscenza base delle tecniche di preparazione e lavorazione degli impasti dolciari; Capacità nell’utilizzo e nella manutenzione ordinaria delle attrezzature professionali da pasticceria; Adeguata conoscenza delle norme igieniche HACCP e sicurezza alimentare; Eccellenti capacità organizzative nella gestione delle attività quotidiane. L’azienda cliente L’azienda cliente è una realtà alberghiera parte di una importante catena internazionale, punto di riferimento per turisti, meeting aziendali ed eventi significativi. La cultura organizzativa valorizza il rispetto reciproco, la crescita professionale continua e il benessere sul luogo di lavoro. Entrare nella brigata significa contribuire alla creazione di prodotti dolciari eccellenti in un contesto che premia passione e dedizione. Candidati per questa interessante opportunità presso l’azienda cliente: un contesto stimolante dove potrai sviluppare la tua esperienza come Commis di Pasticceria contribuendo alla qualità del servizio offerto. AxL – Agenzia per il Lavoro, fondata nel 2004, mette le persone al centro del proprio operato. Con oltre 30 filiali in tutta Italia, offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale e amministrativo e sviluppo professionale. I nostri recruiter accompagnano candidati, lavoratrici e lavoratori durante il percorso professionale, offrendo un supporto che prosegue dall’inserimento e per tutta la durata della collaborazione con l’azienda cliente“. L’offerta si rivolge a candidati ambosessi, nel rispetto del Codice delle pari opportunità D.
I Candidati sono invitati a leggere l’informativa sul trattamento dei dati personali alla pagina . 1081
- SG rilasciato dal Ministero del Lavoro e PS in data 19.11.2004