Cuoco / Chef di cucina (alloggio incluso)
3 giorni fa
Breuil Valtournenche Valle d'Aosta, Valtournenche (AO); Provincia di Valle d'Aosta; Valle d'Aosta, Italia
Nicolaus
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Per il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resor t siamo alla ricerca di una figura da inserire come nel team di cucina come Commis di Cucina. Supportare la brigata nelle preparazioni di base, seguendo le indicazioni del personale di cucina
Preparare e porzionare gli ingredienti, occupandosi di lavaggio, taglio e conservazione degli alimenti
Collaborare alla preparazione dei piatti e all’organizzazione della linea durante il servizio
Curare la pulizia e il riordino delle postazioni, degli utensili e delle attrezzature
Rispettare le procedure di sicurezza alimentare e le norme igienico-sanitarie
Interesse per il settore della ristorazione e per il lavoro in cucina
Gradita esperienza pregressa in cucina o formazione in ambito alberghiero e ristorativo
Buona conoscenza dell'inglese
Attitudine alla collaborazione e capacità di lavorare in team
Rapidità e capacità di gestire le priorità in un ambiente dinamico
Inserimento in un contesto professionale e strutturato, con team affiatato e orientato alla qualità del servizio.
RAL da €18.000 a €23.000
Vitto e alloggio