Responsabile cucina per fast food all'italiana

1 giorno fa


Chiavari GE, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno 1.300 € - 1.400 €
Responsabile cucina per fast food all'italianaDescrizione"Rooster", locale di street food a Chiavari (GE) del circuito Restworld, è alla ricerca di una figura di Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio team.Il locale si trova nel pieno centro storico di Chiavari , gli interni ispirati ai fast food, ma con elementi di design che lo contraddistinguono.Il Rooster è un locale di street food con prodotti di altissima qualità, preparati con cura artigianale, in un ambiente accogliente. Il focus è sul pollo , con ispirazione dal classico pollo allo spiedo, ma non mancano sfizi fritti e altre proposte.La persona ideale dovrà avere almeno 2-3 anni di esperienza come Responsabile di Cucina , non necessariamente in contesti simili. Se però hai avuto esperienze da Store Manager o assistant manager e hai lavorato in cucina non esitare a candidartiSarai responsabile della gestione quotidiana del locale con le seguenti responsabilità:
  • gestione operativa del locale (funzione operativa nelle attività di cucina);
  • gestione del personale e coordinamento del servizio;
  • formazione dello staff;
  • ottimizzazione delle vendite;
  • monitoraggio delle attività;
  • gestione ordini e forniture.
La figura ricercata è una persona dinamica, in grado di lavorare in modo autonomo e gestire un locale con professionalità.Se sei una persona con una grande attenzione al dettaglio e vuoi crescere in un contesto strutturato, sei la persona perfetta per questa posizione
ContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine. L'impegno richiesto è part time (36 ore settimanali) 6 giorni su 7 e un giorni di riposo a rotazione.I turni saranno unici e si alterneranno tra servizi diurni e serali con orari:
  • dalle 8:00 alle 15:00,
  • dalle 17:00 alle 23:00.
Lo stipendio offerto per questa posizione varia tra 1300€ e 1400€ mensili netti (su 14 mensilità), da valutare sulla base dell'esperienza dei candidati.
Cosa offre l'azienda
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Abbigliamento da lavoro
  • Bonus fatturato
Competenze necessarie
  • Composizione menù
  • Conservare le materie prime per alimenti
  • Formazione staff
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Gestione brigata
  • Gestione comande della cucina
  • Gestire ordini e forniture della cucina
  • Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
  • Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
  • Cucina di carne
  • Cottura alla griglia
  • Conoscenza tecniche di taglio
  • Preparare panini
  • Preparazioni
  • Upselling
  • Ottimizzare la vendita
  • Gestione comande
  • Creazione e lettura report
  • Comunicazione con i clienti
Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore , con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19
INDUSTRIA Agenzie di ricerca personale/Staffing/Agenzie per l'impiegoFONDATO 2020WEBSITE

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  • Portofino (GE), Italia Triple Sea Food A tempo pieno

    Triple Sea Food è un'azienda dinamica e innovativa che sta rivoluzionando la ristorazione con passione e dedizione. I nostri valori – semplicità, chiarezza, trasparenza e umiltà – guidano ogni nostra azione, permettendoci di offrire esperienze culinarie straordinarie con qualità e professionalità senza compromessi. Siamo alla ricerca di un/a...


  • Chiavari, Italia MisterTemp' Agenzia per il Lavoro HQ A tempo pieno

    MisterTemp srl Agenzia per il Lavoro (Aut.Min. e Iscr. Albo Agenzie per il lavoro n° 00027 del 22/12/2020) filiale italiana del gruppo internazionale MisterTemp' Group, è in continua espansione su tutto il territorio con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te.La filiale di Genova seleziona per rinomata azienda di produzione e vendita di prodotti...


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  • Chiavari, Italia Studio Chiavari 3 snc A tempo pieno

    **Opportunità di lavoro** Il Gruppo Tecnocasa forma da anni i migliori professionisti nel settore immobiliare ed offre opportunità di realizzazione personale ed economica. La nostra agenzia affiliata, si impegna ogni giorno a guidare i clienti attraverso servizi evoluti e di qualità. - **Chi stiamo cercando?** - **L’attività in agenzia** In una zona...

  • Banconiere/a

    1 giorno fa


    Chiavari, Italia Cooperjob Agenzia Per il Lavoro SPA A tempo pieno

    Cooperjob filiale di Chiavari ricerca per Supermercati a Chiavari e Lavagna in ambiente giovane e dinamico un/una: Banconiere/a esperto/a Si richiede: - esperienza documentata nel settore gastronomia e nell'uso dell'affettatrice. - Disponibilità a lavorare su turni mattina e pomeriggio nella fascia oraria dalle ore 07:00 alle 20:00. - Disponibilità a...


  • Chiavari, Liguria, Italia MisterTemp' A tempo pieno

    MisterTemp srl, una nota agenzia per il lavoro con sede italiana del gruppo internazionale MisterTemp' Group, sta cercando un/una banconista di caffetteria e pasticceria per la sua rinomata azienda di produzione e vendita di prodotti dolciari.Il nostro cliente è un'azienda importante nel settore agroalimentare, riconosciuta per la qualità dei suoi prodotti...


  • Rapallo (GE), Italia A2A S.p.A. A tempo pieno

    Chi cerchiamo Per la nostra sede di Rapallo (GE) siamo alla ricerca di un/una Coordinatore dei Servizi Igiene Ambientale da inserire all’interno del team Movimento Liguria. Per quale società L’inserimento avverrà in Aprica S.p.A, Società del Gruppo A2A che gestisce il ciclo integrato dei rifiuti, la pulizia delle strade e altri servizi essenziali...


  • Portofino (GE), Italia Belmond Management A tempo pieno 2.300 €

    Splendido Mare, A Belmond Hotel, part of the LVMH Group, is a charming guesthouse in the heart of Portofino. Its celebrated restaurant, DaV Mare, embodies all the pleasures of piazzetta living through refined cuisine, curated in partnership with the 3-Michelin-star Cerea family. Awash with nautical spirit, our gem on the Italian Riviera celebrates the art...


  • Chiavari, Liguria, Italia MisterTemp' A tempo pieno

    MisterTemp srl è un'agenzia per il lavoro che opera a livello internazionale con la missione di trovare il posto di lavoro ideale per ogni candidato. La nostra filiale italiana, con sede in Genova, seleziona un professionista qualificato per occupare il ruolo di Banconista di caffetteria-pasticceria presso una nota azienda produttrice di prodotti...


  • Chiavari, Italia Mister Temp A tempo pieno

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  • Addett Vendite

    7 giorni fa


    Chiavari, Italia Primadonna S.p.A A tempo pieno

    Il Gruppo Primadonna S.p.A., presente nel settore del fashion retail con oltre 700 linee di calzature ed oltre 315 punti vendita, sta cercando talenti appassionati e determinati a far parte della sua dinamica squadra. Con una presenza consolidata sul mercato italiano e internazionale, il Gruppo Primadonna Collection si distingue per la commercializzazione...


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