Bartender

4 giorni fa

Firenze, Provincia di Firenze; Toscana, Italia Tenuta Toscana Tempo pieno

Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a  Bartender da inserire nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana, per guidare il servizio bar con competenza, stile e attenzione all’esperienza dell’ospite.

La risorsa sarà un punto di riferimento operativo per il bar, contribuendo attivamente alla qualità del servizio, alla coerenza degli standard e alla formazione del team, traducendo l’identità e i valori della struttura in ogni drink e interazione.

Responsabilità principali

  • Accogliere gli ospiti con professionalità ed un approccio autentico, anticipandone le esigenze.
  • Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche secondo le ricette e gli standard definiti
  • Garantire velocità, precisione e qualità costante del servizio.
  • Affiancare, gestire e formare il team dedicato al bar.
  • Curare l’organizzazione, la pulizia e l’ordine dell’area bar e delle attrezzature.
  • Gestire e monitorare stock, forniture e corretta conservazione dei prodotti.
  • Assicurare il rispetto delle procedure di igiene, sicurezza e HACCP.
  • Collaborare con il team F&B per garantire continuità e fluidità del servizio.

Requisiti

  • Esperienza pregressa nel ruolo di bartender senior o head bartender, preferibilmente in contesti luxury hospitality o fine dining.
  • Forte passione per la mixology e conoscenza approfondita dei prodotti.
  • Spiccata attenzione al dettaglio e orientamento all’ospite.
  • Ottime capacità comunicative e naturale eleganza relazionale.
  • Conoscenza fluente della lingua inglese .
  • Affidabilità, flessibilità e spirito di squadra.
  • Attitudine alla formazione e al lavoro collaborativo.

Condizioni contrattuali

  • Contratto CCNL Turismo – Full Time, tempo determinato.
  • Retribuzione mensile lorda a partire da € 2000,00.

Benefit e vantaggi

  • Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo.
  • Accesso a eventi riservati al personale Tenuta Toscana.
  • Esperienze formative mirate,&a