Maître - Venezia
4 giorni fa
Venezia, Provincia di Venezia; Veneto, Italia
Sina Hotels
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Sina Hotels è una storica catena alberghiera italiana di lusso da più di 60 anni. Fondata nel 1958 dal Conte Ernesto Bocca, vanta strutture esclusive nelle principali città italiane. Rinomata per l’eccellenza del servizio e lo stile raffinato, è ancora oggi guidata con passione dalla famiglia fondatrice.
Posizione: L’Hotel Sina Centurion Palace di Venezia ricerca la figura di: Maître Requisiti: Riportando al Restaurant Manager, la risorsa si occuperà:- coordinare e supervisionare il personale di sala durante il servizio e supportare la gestione operativa del team
- accogliere e assistere gli ospiti, garantendo un servizio attento, professionale e personalizzato
- curare la mise en place e verificare il rispetto degli standard di servizio
- supervisionare il corretto svolgimento del servizio, assicurando efficienza e qualità
- gestire le esigenze e le richieste dei clienti
- intervenire nella risoluzione di eventuali problematiche per garantire la soddisfazione degli ospiti
- collaborare con la cucina e con gli altri reparti dell’hotel per garantire il corretto coordinamento delle attività
- assicurare il rispetto delle procedure aziendali, degli standard di qualità e delle normative vigenti
- contribuire alla formazione e all’affiancamento delle risorse del team di sala
- pregressa esperienza nel ruolo di Maître
- ottima conoscenza della lingua inglese e di almeno una seconda lingua straniera
- spiccate doti comunicative, relazionali, organizzative e capacità di problem solving
- forte orientamento all’ospitalità e alla soddisfazione del cliente
- capacità di mantenere gli standard di servizio elevati e rispetto delle procedure aziendali