Farm-to-Table Sous Chef

SAN SONNEA is seeking a dedicated Sous Chef to join our luxury Farm-to-Table concept in Funes. You will help lead the kitchen, maintain top-quality dishes, and drive seasonal menu development with the Chef de Cuisine.Responsibilities include overseeing daily service, guiding the kitchen team, and ensuring Hygiene and quality standards across all culinary...

SAN SON SONNEA Lodge sucht eine engagierte Sous Chef (m/w/d), die das Farm-to-Table-Konzept auf 5-Sterne-Niveau aktiv mitträgt und gemeinsam mit dem Küchenchef weiterentwickelt.Sie führen das Küchenteam, verantworten Qualität, Mise en Place, Hygiene und eine reibungslose Organisation von Frühstück, Lunch, Fine Dining und Room Service. Die Position...

pSAN SONNEA ricerca un Sous Chef motivato per rafforzare il concept Farm-to-Table in un resort di lusso a 5 stelle. Lavorerai a fianco dello Chef de Cuisine per sviluppare menu stagionali e portare l’eccellenza in tutte le proposte culinarie. /ppSi richiede esperienza consolidata nel ruolo in hotel di alto livello, capacità di gestione del team e una...

SAN SONNEA cerca una Demi Chef de Partie Entremétier per rafforzare la brigata di cucina, con passione per la cucina Farm-to-Table e alta attenzione alla qualità. La posizione, a tempo pieno nello scenario esclusivo delle Dolomiti, prevede formazione continua, crescita professionale e alloggio in Staff House. Si richiede diploma di cuoco e...

SAN SON SONNEA Lodge sucht eine engagierte Sous Chef (m/w/d), die das Farm-to-Table-Konzept auf 5-Sterne-Niveau aktiv mitträgt und gemeinsam mit dem Küchenchef weiterentwickelt. Sie führen das Küchenteam, verantworten Qualität, Mise en Place, Hygiene und eine reibungslose Organisation von Frühstück, Lunch,

SAN SONNEA ricerca un Sous Chef motivato per rafforzare il concept Farm-to-Table in un resort di lusso a 5 stelle. Lavorerai a fianco dello Chef de Cuisine per sviluppare menu stagionali e portare l’eccellenza in tutte le proposte culinarie. Si richiede esperienza consolidata nel ruolo in hotel di alto livello, capacità di gestione del team e una...

SAN SONNEA ricerca un Sous Chef motivato per rafforzare il concept Farm-to-Table in un resort di lusso a 5 stelle. Lavorerai a fianco dello Chef de Cuisine per sviluppare menu stagionali e portare l'eccellenza in tutte le proposte culinarie.Si richiede esperienza consolidata nel ruolo in hotel di alto livello, capacità di gestione del team e una forte...

Joobz sucht eine engagierte Demi Sous Chef (m/w/d) für unser Farm-to-Table-Küchenteam auf Spitzen­niveau. Sie unterstützen den Sous Chef und Küchenchef im täglichen Ablauf und tragen zur Umsetzung des Konzeptes bei. Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder Demi Sous Chef, besitzen exzellentes handwerkliches Können und...

Joobz sucht eine engagierte Demi Chef de Partie Entremétier (m/w/d) zur Verstärkung der Küchenbrigade. Sie arbeiten unter Anleitung des Chef de Partie an der Organisation des Entremetier-Postens und bereiten Gemüse-, Kartoffel-, Pasta- und vegetarische Gerichte zu. Sie bringen Leidenschaft für hochwertige Küche mit regionalen Produkten mit und...