CUOCO CAPO PARTITA PER BAR E RISTORANTE

Hr Tech – Divisione Human Resources di Bio-Tech Srl è stata incaricata di selezionare per una prestigiosa Struttura del Settore Hospitality&Events, un/a CHEF DE PARTIE La figura ricercata ha maturato una esperienza comprovata in strutture ristorative di livello. La risorsa dovrà avere un’innegabile passione per l’eccellenza, aspirare ad imparare nuove competenze e la volontà di crescere all’interno del gruppo. Requisiti Richiesti v Precedente esperienza nello stesso ruolo, in strutture 4⁄5 stelle e preferibilmente in Ristoranti stellati v Conoscenza delle basi della cucina Italiana v Conoscenza dei vari metodi di lavoro, lavorazione materie prime, attrezzature e processi v Dimestichezza con i vari tagli e pulizia degli alimenti v Attenzione al dettaglio v Capacità di adattamento v Capacità di lavoro in autonomia v Capacità di gestire situazioni di stress e di mantenere la calma sotto pressione v Buone doti comunicative e di lavoro di squadra v Possesso di patente e auto Costituisce requisito fondamentale la capacità di lavorare in organizzazioni strutturate con particolare attenzione al rispetto degli standard di servizio e delle procedure. Si Offre Contratto e inquadramento iniziale a tempo determinato con prospettive di stabilizzazione e con retribuzione commisurata all’esperienza. Ambiente di lavoro giovane, professionale e dinamico Si richiede motivazione alla stabilità Possibilità di alloggio (no singola) RAL di partenza: a partire dai 23.000€ Orari Di Lavoro Indicativi v 9.30-15.00 e 17.30 – chiusura del ristorante v dal martedì alla domenica a cena v sabato anche a pranzo (nel periodo Ottobre-Maggio) v disponibilità in occasione di eventi Sede Lavorativa : provincia di Modena (circa 20 km dalla città) I Candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. Eu 679⁄2016 (GDPR) sul sito autorizzando il trattamento dati personali. Le offerte sono rivolte a tutti i candidati senza differenza di genere (L. 903⁄77).