Addetta alle colazioni
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Gruppo alberghiero operante a Jesolo Lido seleziona per la stagione estiva (maggio – settembre) un/a Addetto/a alle Colazioni da inserire nell'organico delle proprie strutture 3 e 4 stelle ( Hotel Gritti, Hotel Europa e Park Hotel Maracaibo ). La risorsa sarà responsabile dell'allestimento del buffet prima dell'apertura, della preparazione degli ingredienti freschi (taglio frutta, riordino baked goods e affettati) e dell'assistenza agli ospiti durante il servizio mattutino.
Attività principali:
Allestimento, allineamento e rifornimento costante del buffet della colazione.
Preparazione della linea di prodotti freschi: taglio della frutta di stagione, composizione piatti di salumi/formaggi, gestione bevande e prodotti da forno.
Mantenimento del decoro, dell'ordine e della pulizia dell'area buffet e delle postazioni di servizio nel rispetto delle norme HACCP.
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa (anche breve) nella gestione del buffet colazioni presso strutture alberghiere o caffetterie.
Manualità, precisione, spiccata cura del dettaglio estivo nell'esposizione del cibo e igiene personale impeccabile.
Attestati HACCP e Sicurezza sul Lavoro (se non posseduti, la formazione certificata sarà messa a disposizione gratuitamente dell'azienda ).
Cosa offriamo:
Contratto di lavoro stagionale a tempo determinato (maggio – settembre, CCNL Turismo).
Vitto sempre incluso durante i turni di lavoro.
Alloggio da valutarsi in sede di colloquio in base alla residenza del candidato.
Formazione obbligatoria (HACCP e Sicurezza) totalmente a carico dell'azienda.
Inserimento in un ambiente di lavoro solido, organizzato e stimolante.