Addetta alle colazioni

2 giorni fa

Lido Venezia Veneto, Venezia; Provincia di Venezia; Veneto, Italia Hotel Domani Tempo pieno

Gruppo alberghiero operante a Jesolo Lido seleziona per la stagione estiva (maggio – settembre) un/a Addetto/a alle Colazioni da inserire nell'organico delle proprie strutture 3 e 4 stelle ( Hotel Gritti, Hotel Europa e Park Hotel Maracaibo ). La risorsa sarà responsabile dell'allestimento del buffet prima dell'apertura, della preparazione degli ingredienti freschi (taglio frutta, riordino baked goods e affettati) e dell'assistenza agli ospiti durante il servizio mattutino.

Attività principali:

  • Allestimento, allineamento e rifornimento costante del buffet della colazione.

  • Preparazione della linea di prodotti freschi: taglio della frutta di stagione, composizione piatti di salumi/formaggi, gestione bevande e prodotti da forno.

  • Mantenimento del decoro, dell'ordine e della pulizia dell'area buffet e delle postazioni di servizio nel rispetto delle norme HACCP.

Requisiti richiesti:

  • Esperienza pregressa (anche breve) nella gestione del buffet colazioni presso strutture alberghiere o caffetterie.

  • Manualità, precisione, spiccata cura del dettaglio estivo nell'esposizione del cibo e igiene personale impeccabile.

  • Attestati HACCP e Sicurezza sul Lavoro (se non posseduti, la formazione certificata sarà messa a disposizione gratuitamente dell'azienda ).

Cosa offriamo:

  • Contratto di lavoro stagionale a tempo determinato (maggio – settembre, CCNL Turismo).

  • Vitto sempre incluso durante i turni di lavoro.

  • Alloggio da valutarsi in sede di colloquio in base alla residenza del candidato.

  • Formazione obbligatoria (HACCP e Sicurezza) totalmente a carico dell'azienda.

  • Inserimento in un ambiente di lavoro solido, organizzato e stimolante.

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