Addetti reparto panetteria per i punti vendita di Modena e provincia
5 mesi fa
ADDETTI REPART O PANETTERIA part time – full time
L’addetto/a al banco panetteria si occuperà delle seguenti attività:
produzione e vendita del pane e di altri prodotti da forno, come pizze, focacce, croissants, biscotti, torte e dolci vari.
Impastare e cuocere il pane, sceglie le materie prime, pesa e misura gli ingredienti, li mescola e li impasta. Taglia l'impasto e lo modella secondo forme stabilite, per poi lasciarlo lievitare, se necessario. Svolge queste lavorazioni a mano oppure usando strumenti specifici, come impastatrici, bilance, stampi, tagliapasta. Procede alla cottura nel forno industriale, manovrando le forme di impasto tramite apposite pale.
Conosce di ogni fase della preparazione, lavorazione e cottura non solo del pane, ma anche degli altri prodotti da forno, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie per il reparto alimentari (HACCP). Impasta e cuoce gli ingredienti secondo precise ricette per ottenere una vasta gamma di prodotti come brioches, grissini, crackers, salatini, pizza al taglio, focacce, torte, biscotti, pasticcini, ciambelle...
Si occupa dell'approvvigionamento delle materie prime, della pulizia dei luoghi di lavoro, della manutenzione ordinaria e straordinaria degli attrezzi e dei macchinari, del confezionamento dei prodotti preparati.
Il candidato/a ideale è in possesso di Diploma di scuola alberghiera, ha maturato esperienza pregressa nelle tecniche di toelettatura/ porzionatura dei prodotti e delle tipologie merceologiche. Deve saper utilizzare gli strumenti da taglio (coltelli ed affettatrici), deve essere ini grado di fornire consigli per la conservazione ed il consumo dei prodotti.
Orario di lavoro: su turni part-time distribuiti dal lunedì alla domenica. Richiesta disponibilità a svolgere ore supplementari e turni festivi.
Sede di lavoro: Modena e provincia
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Modena, Modena, Provincia di Modena, Italia ManpowerGroup A tempo pienoManpower srl – ricerca per strutturata azienda operante nel settore GDO ADDETTI REPARTO PANETTERIA part time – full time L’addetto/a al banco panetteria si occuper delle seguenti attivit : produzione e vendita del pane e di altri prodotti da forno, come pizze, focacce, croissants, biscotti, torte e dolci vari. Impastare e cuocere il pane, sceglie le...
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Modena, Emilia-Romagna, Italia ManpowerGroup A tempo pienoDescrizione del ruoloLa nostra azienda, Manpower srl, è alla ricerca di un addetto al banco pescheria per i punti vendita di Modena e provincia. La risorsa dovrà occuparsi della gestione del banco pescheria e di tutte le attività ad esso correlate.Compiti e responsabilitàGestione del banco pescheria e delle attività correlatePulizia ed eviscerazione...
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Addetto al reparto panetteria
4 settimane fa
Modena, Emilia-Romagna, Italia ManpowerGroup A tempo pienoDescrizione del lavoroLa nostra azienda, ManpowerGroup, è alla ricerca di un Addetto al reparto panetteria per lavorare in un ambiente dinamico e professionale.Compiti e responsabilitàPreparare gli impasti e farcire i prodotti da fornoCurare la lievitazione e la cottura dei prodottiConfezionare e allestire il banco per la venditaAttuare il ricettario...
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Modena, Italia ManpowerGroup A tempo pienoManpower srl – ricerca per nota e strutturata azienda operante nel settore GDO ADDETTI/E AL REPARTO FRUTTA E VERDURA PART TIME – FULL TIME L’addetto/a al banco si occuper delle seguenti attivit : effettuare la preparazione del banco a vendita assistita curare la vendita diretta al consumatore di frutta e verdura e relative preparazioni gestire...
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Modena, Italia Manpowergroup A tempo pienoManpower srl – ricerca per nota e strutturata azienda operante nel settore GDO ADDETTI/E AL REPARTO FRUTTA E VERDURA PART TIME – FULL TIME L'addetto/a al banco si occuper delle seguenti attivit : effettuare la preparazione del banco a vendita assistita curare la vendita diretta al consumatore di frutta e verdura e relative preparazioni gestire...
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