Cameriere responsabile di sala

Italia, Veneto, CAVAION VERONESE CAVAION VERONESE, Ristorazione/Catering, Ristorazione/Hospitality

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Just On Business Spa (JOB) è un'agenzia per il lavoro specializzata nella ricerca e selezione, amministrazione e formazione del personale, presente sul mercato da oltre vent'anni.

Selezioniamo per ristorante sito in Cavaion Veronese un/a RESPONSABILE DI SALA.

La risorsa inserita sarà il punto di riferimento per la gestione della sala e del servizio, garantendo standard di accoglienza elevati in un territorio a forte vocazione turistica, con una clientela internazionale prevalentemente di lingua tedesca.

Principali Mansioni e Responsabilità:

• Coordinamento, pianificazione e supervisione del lavoro del team di sala.
• Accoglienza clienti, gestione delle prenotazioni e cura della customer satisfaction.
• Presentazione del menu, della carta dei vini e supporto nella scelta dei piatti e bevande.
• Gestione della cassa e controllo degli standard di pulizia e igiene (HACCP) del locale.
• Collaborazione costante con lo Chef e la cucina per ottimizzare i tempi del servizio.
• Collaborazione con l'ufficio del Direttore nel monitoraggio e ottimizzazione delle giacenze di magazzino.

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa in ruoli di Responsabile di Sala o Capo Cameriere, preferibilmente in contesti strutturati o turistici (ristoranti di livello, hotel).
• Ottima conoscenza della lingua tedesca (requisito fondamentale per la gestione della clientela del Lago di Garda).
• Buona conoscenza della lingua inglese.
• Forti doti di leadership, problem solving e orientamento al cliente.
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Cosa si offre:

• Contratto di lavoro a tempo determinato con finalità di inserimento stabile in azienda.
• Retribuzione annua lorda 28K – 30K.
• Contesto lavorativo dinamico, stimolante e professionale.

Sede di lavoro: Cavaion Veronese (VR)

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.