Maitre
3 settimane fa
Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p. A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita mediterraneo. A testimonianza del nostro impegno verso l'eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort fanno parte della prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno è affiliato alla raffinata Curio Collection by Hilton.Descrizione della posizioneIn vista della stagione 2025 stiamo selezionando professionisti dell'ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione di Maître nella nostra struttura Mangia's Favignana Resort.Responsabilità:- Supervisionare il personale di sala (chef de rang, commis, camerieri), assicurando efficienza e qualità del servizio Gestire le attività operative quotidiane del ristorante, organizzando turni e mansioni Accogliere e assistere gli ospiti, gestendo eventuali reclami con professionalità e discrezione Monitorare la mise en place e la presentazione del locale, garantendo il rispetto degli standard aziendali Coordinare il flusso tra cucina e sala, assicurando tempistiche corrette e fluidità nel servizio Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoro Collaborare con la direzione nella pianificazione di eventi, promozioni e strategie di servizioRequisiti:- Esperienza consolidata nella gestione di ristoranti o strutture ristorative, preferibilmente in contesti upscale Ottime capacità organizzative e di coordinamento del personale Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e dei protocolli di sala Eccellenti doti comunicative e orientamento al cliente Capacità di problem solving e gestione dello stress in ambienti dinamici Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi Cura della persona e presentazione professionale Buona conoscenza della lingua inglese; altre lingue costituiscono un plusCosa si offre:- Contratto stagionale Possibilità di alloggio Vitto garantito (1€ al giorno) Opportunità di crescita professionale all'interno del gruppo Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo Formazione continua e accesso a corsi di aggiornamento
-
Maitre
3 settimane fa
Favignana (TP), Italia Mangia's A tempo pienoMangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.P.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...
-
Maitre
3 settimane fa
Favignana (TP), Italia Mangia's A tempo pienoMangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p. A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...
-
Maitre
4 settimane fa
Favignana (TP), Italia Mangia's A tempo pienoMangia’s Resorts, prestigioso marchio dell’ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l’essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia’s offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando...
-
Maitre
4 settimane fa
Favignana (TP), Italia Mangia's A tempo pienoMangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...
-
Maitre
4 settimane fa
Favignana (TP), Italia Mangia's A tempo pienoMangia’s Resorts, prestigioso marchio dell’ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l’essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia’s offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando...
-
Maitre
4 settimane fa
Favignana (TP), Italia Mangia's A tempo pienoMangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...
-
Maitre
4 settimane fa
Favignana (TP), Italia Mangia's A tempo pienoMangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.P.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...
-
Maitre
2 settimane fa
Favignana (TP), Italia Mangia's A tempo pienoMangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...
-
Maitre
2 settimane fa
Favignana (TP), Italia Mangia's A tempo pienoMangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...
-
Maitre de restaurante hotel
4 settimane fa
Favignana (TP), Italia Mangia's A tempo pienoMangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p. A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il...
