Cuoco/A (Lunedì-Venerdì)

3 giorni fa

Correggio RE, Provincia di Reggio nell'Emilia; Emilia-Romagna, Italia Xenia S.p.A SB Tempo pieno
Attività: Organizzazione e coordinamento degli acquisti e del ricevimento delle merci Predisposizione degli alimenti per la preparazione alla cottura o, per i cibi crudi, per la distribuzione Cottura dei cibi Disposizione degli alimenti sui piatti di servizio oppure direttamente sui piatti di consumo, in modo elegante e corretto Distribuzione degli alimenti, di solito al personale di servizio di ristorante, in alcuni casi direttamente alla clientela Formazione ed Esperienze: Diploma di scuola alberghiera Corsi di specializzazione specifici (preferenziale) Esperienza di 1 o più anni nella mansione

Requisiti:
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi festivi e domenicali, per 5 giorni settimanali con due riposi settimanali Capacità di utilizzare tutti gli strumenti tecnologici disponibili, dai più tradizionali a quelli più moderni. Capacità di lavorare in modo adeguato tutti gli alimenti: verdure, carni, pesci, frutta, ecc… Capacità preparare un ampio e diversificato numero di preparazioni gastronomiche, incluse la panificazione e la pasticceria Avere competenze gestionali adeguate a determinare in modo corretto i costi delle preparazioni Attitudine al lavoro in team Attitudine alla relazione con il cliente Attitudine al problem solving Cordialità, serietà, precisione, affidabilità Range retributivo: € 25.000
- € 26.500 Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei Decreti Legislativi 215/03 e 216/03. In linea con il proprio Codice Etico, Xenia si impegna ad adottare principi di comportamento che favoriscono la diversità, l'equità e l'inclusione del proprio personale. #joinus #J-18808-Ljbffr