Capo Cuoco/a

1 settimana fa


La Spezia SP, Italia Dussmann Italy A tempo pieno

In Dussmann Service S.r.l. ci impegniamo ogni giorno a favorire un ambiente di lavoro inclusivo e stimolante, promuovendo attivamente i principi di inclusione, equità e valorizzazione delle diversità. Consideriamo fondamentali le competenze e le attitudini di ciascuno/a, la diversità dei nostri talenti è ciò che rende il nostro ambiente di lavoro multiculturale, innovativo ed altamente gratificante. Per ampliamento del nostro organico, ricerchiamo un/una: CAPO CUOCO/A che, inserito/a all'interno di un importante centro produttivo, in riporto al/alla Responsabile Servizio Ristorazione, si occuperà della gestione di tutto il ciclo produttivo (prelievo e controllo materie prime; lavorazione, cottura e preparazione del/i semilavorato/i e conservazione; porzionamento del prodotto finito) e supervisionerà le fasi di confezionamento e distribuzione dei pasti garantendo il rispetto delle tempistiche e delle norme igienico-sanitarie in tema di produzione e conservazione degli alimenti. Attraverso il coordinamento dello staff di cucina e degli/delle addetti/e alla produzione, dovrà assicurare la qualità sensoriale dei prodotti finiti e la soddisfazione del cliente ponendo attenzione agli aspetti innovativi e di controllo. Il/la candidato/a ideale è in possesso di diploma di Cuoco, ha maturato una significativa esperienza nella ristorazione collettiva e possiede buone capacità di gestione del costo pasto. Dinamismo, flessibilità e capacità di costruzione di relazioni interpersonali completano il profilo. Offriamo un ambiente stimolante, con opportunità di sviluppo personale e professionale. Sede di lavoro: Fossalta di Piave (VE) La ricerca è aperta a candidati/e di qualsiasi identità o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso. Inviare dettagliato curriculum, con consenso al trattamento dati (2016/679 "GDPR").



  • La Spezia, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Cuoco/a Capo Partita da inserire nel team di cucina dell' NH La Spezia con contratto stagionale da Aprile a Ottobre 2025. **CUOCO CAPO PARTITA STAGIONALE - NH LA SPEZIA**: Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Uggiano la Chiesa, Italia Hotel Resort Mulino a Vento A tempo pieno

    **Resort Ristorante** nel sud Salento ricerca CUOCO CAPO PARTITA per potenziamento settore ristorante. **Si richiede**: - pregressa esperienza nella mansione; - autonomia nella gestione di una partita; - conoscenza della cucina tradizionale del territorio; - disponibilità a lavorare su turno spezzato; - residenza nei pressi del luogo di lavoro. Si prega...

  • Cuoco

    2 settimane fa


    La Spezia, Italia In Job S.p.A. A tempo pieno

    In Job S.p.A. - Career Center di Bergamo seleziona CUOCO per prestigiosa realtà operante nel settore della ristorazione collettiva **Mansioni** - Gestione del ciclo produttivo assegnato - Coordinamento e gestione del personale di reparto - Stoccaggio dei prodotti alimentari - Controllo e lavorazione delle materie prime - Cottura e preparazione delle...

  • Cuoco/a Capo Partita

    2 giorni fa


    La Morra, Italia Il Grecale A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di Cuoco/a capo partita per la nostra attività (piccolo ristorante e affittacamere). Si richiedono esperienza nel settore e propensione al lavoro in gruppo. Proponiamo una cucina mediterranea con lavorazioni del pesce ed una linea di cucina tradizionale piemontese. Lavoriamo pasta fresca e pane. Contratto di lavoro: Tempo pieno Data...


  • La Thuile, Italia EDEN DI S. E M. JACQUEMOD SNC A tempo pieno

    L'Hotel Chalet Eden è alla ricerca di un/una Cuoco/a capo partita ai secondi per la stagione invernale. Si richiedono serietà e puntualità. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Contratto di lavoro:...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    La Thuile, Italia EDEN DI S. E M. JACQUEMOD SNC A tempo pieno

    L'Hotel Chalet Eden è alla ricerca di un/una Cuoco/a capo partita per il mese di settembre e per la stagione invernale Si richiedono mínima esperienza pregressa nella mansione, serietà, puntualità e dedizione al lavoro Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le...


  • La Thuile, Italia EDEN DI S. E M. JACQUEMOD SNC A tempo pieno

    L'Hotel Chalet Eden è alla ricerca di un/una Cuoco/a capo partita ai secondi da inserire nella brigata di cucina per la stagione invernale 2024/2025. Possibilità di proroga per le stagioni successive. Si richiedono serietà, puntualità ed esperienza pregressa nella mansione. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77...


  • Gressoney-La-Trinité, Italia Romantic Hotel Jolanda Sport A tempo pieno

    cercasi cuoco capo partita per secondi piatti per la stagione invernale, con possibilità e seria motivazione al rinnovo per inserimento stabile all'interno della brigata di cucina.SI RICHIEDE ESPERIENZAContratto di lavoro: StagionaleDurata contratto: 5 mesiRetribuzione: €1.800,00 - €2.908,87 al meseBenefit:AlloggioEsperienza:capo partita: 5 anni...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa


    La Thuile, Italia Le Miramonti Hotel Restaurant & Wellness A tempo pieno

    **Le Miramonti Boutique Hotel Restaurant & Wellness del Gruppo Alpissima Mountain Hotels**La Thuile (AO): **Ricerca per la stagione Invernale 2024 & 2025, e con la possibilità di continuità alla stagione Estiva 2025**: CUOCO CAPO PARTITA:Che risponderà direttamente allo Chef, comprovata esperienza nel ruolo in strutture 4 e 5 stelle, conoscenza dei vari...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa


    La Thuile, Italia Le Miramonti Hotel Restaurant & Wellness A tempo pieno

    Le Miramonti Boutique Hotel Restaurant & Wellness del Gruppo Alpissima Mountain Hotels La Thuile (AO):Ricerca per la stagione Invernale 2026, e con la possibilità di continuità alla stagione Estiva 2026:CUOCO CAPO PARTITA: Che risponderà direttamente allo Chef, comprovata esperienza nel ruolo in strutture 4 e 5 stelle, conoscenza dei vari metodi di...