Sous Chef

4 giorni fa

Alessandria AL, Provincia di Alessandria; Piemonte, Italia Altro Tempo pieno

Gi Group seleziona per rinomata realtà ristorativa di cucina tradizionale piemontese una figura di Sous Chef a Monferrato (AL). La risorsa affiancherà l'Executive Chef gestendo la brigata e garantendo servizio e standard qualitativi.
Si richiede esperienza nel ruolo con coordinamento, conoscenza delle materie prime locali, attenzione a HACCP e qualità del piatto. Offriamo contratto a tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione, CCNL Turismo – Pubblici Esercizi, inquadramento 3°/2°