Responsabile cocktail bar
3 settimane fa
Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Bar Manager per i Resort Club Esse ubicati nelle più belle località di Sardegna e Calabria.
Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilità:
Assicurare il rispetto degli standard aziendali e, al contempo, proporre innovazioni e miglioramenti;
Vigilare sulla preparazione delle bevande garantendo la qualità del prodotto offerto;
Controllare l'ambiente di lavoro per garantire il rispetto delle normative di igiene e sicurezza;
Gestire e supervisionare l'operatività efficiente del reparto monitorando il rispetto di tutte le regole comportamentali delle risorse
Organizzare quotidianamente il lavoro provvedendo ad assegnare gli incarichi e i turni ai componenti della brigata
Monitorare la conservazione degli alimenti presenti nel suo reparto garantendo un adeguato stoccaggio ed etichettatura
Monitorare le aree di stoccaggio per assicurarne ordine e pulizia, mantenendo un adeguato livello di scorte;
Gestire e motivare il team di lavoro, formando i nuovi membri;
Controllare costi e ricavi.
Requisiti:
Esperienza precedente nella posizione;
Competenze nella gestione delle risorse e nel monitoraggio dell'inventario;
Eccellenti capacità relazionali;
Conoscenza dei principi contabili fondamentali;
Conoscenza delle normative di autocontrollo HACCP
Conoscenza dettagliata della tabella degli allergeni e contaminazioni crociate
Conoscenza della lingua inglese.
Buona leadership e propensione al problem solving
Offriamo:
Contratto a tempo determinato;
Retribuzione adeguata al ruolo e all’esperienza;
Vitto e alloggio;
Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro.
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Bar Manager Palau Apr-Nov 2026
3 settimane fa
Sassari, Italia Luxury Hospitality srl A tempo pienoBar Manager – The One Palau (Marina di Palau) – Stagione 2026 Sei un professionista del beverage con visione gestionale e amore per l'ospitalit d'alto livello? Per il The One, il bar dell'Hotel La Vecchia Fonte situato direttamente sulla Marina di Palau, cerchiamo un Bar Manager che guidi la nostra offerta per la stagione Aprile-Novembre. Cosa farai:...
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Bartender Porto Rotondo Sardegna estate 2026
3 settimane fa
Sassari, Italia I Marinai srls A tempo pienoIl Bar I Marinai, nel cuore del porto di Porto Rotondo, cerca un/una Barman–Barlady per i turni serali della stagione estiva 2026. Se ami l’atmosfera degli aperitivi sul mare, i cocktail fatti con cura, l’energia delle serate estive e il contatto con una clientela internazionale… allora questa posizione è perfetta per te. Cerchiamo una persona che...
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Seasonal Bar Manager — Sardinia
2 settimane fa
Sassari, Italia JOBONAIR A tempo pienoUna società di ristorazione è alla ricerca di un Bar Manager per i resort in Sardegna e Calabria. Il candidato ideale avrà esperienza precedente nella posizione e sarà responsabile dell'organizzazione del lavoro, della supervisione del team e del rispetto delle normative di qualità e sicurezza. Offriamo un contratto a tempo determinato con retribuzione...
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Staff 2026
1 settimana fa
Sassari, Italia Hotel Balocco **** A tempo pienoHotel Balocco – Porto Cervo (Costa Smeralda)Recruiting per la Stagione 2026 (aprile – ottobre)L’Hotel Balocco, elegante struttura 4 stelle nel cuore di Porto Cervo, apre la selezione del personale per la stagione 2026. Posizioni aperte: Responsabili di Sala Chef de Rang Camerieri di Sala Responsabili Sala Bar Barman / Barlady Aiuti in...
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Staff 2026
2 settimane fa
Sassari, Italia Hotel Balocco **** A tempo pienoHotel Balocco – Porto Cervo (Costa Smeralda)Recruiting per la Stagione 2026 (aprile – ottobre)L’Hotel Balocco, elegante struttura 4 stelle nel cuore di Porto Cervo, apre la selezione del personale per la stagione 2026. Posizioni aperte: Responsabili di Sala Chef de Rang Camerieri di Sala Responsabili Sala Bar Barman / Barlady Aiuti in...
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Sales Manager/Responsabile alle vendite
1 settimana fa
Sassari, Italia Mebimport Group A tempo pienoDistrict Sales Manager Ho.è una delle principali realtà del Sud Italia nella distribuzione Food & Beverage per il canale Ho.Siamo un’azienda radicata nel territorio, fatta di persone, relazioni e competenze. Supportiamo bar, pub, pizzerie e ristoranti con prodotti di qualità e un ecosistema di servizi: consulenza, materiali, attrezzature, supporto...
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Staff 2026
2 giorni fa
Sassari, Italia Hotel Balocco **** A tempo pienoHotel Balocco – Porto Cervo (Costa Smeralda) Selezione Personale per la Stagione 2026 (Aprile – Ottobre) L’ Hotel Balocco , elegante struttura 4 stelle nel cuore di Porto Cervo, apre la selezione per il personale della stagione estiva 2026. Posizioni aperte: Autista Bagnino Chef de Rang Camerieri di Sala Shishaman Responsabili di Sala Barman /...
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Staff 2026
5 giorni fa
Sassari, Italia Hotel Balocco **** A tempo pienoHotel Balocco – Porto Cervo (Costa Smeralda) Selezione Personale per la Stagione 2026 (Aprile – Ottobre) L' Hotel Balocco , elegante struttura 4 stelle nel cuore di Porto Cervo, apre la selezione per il personale della stagione estiva 2026. Posizioni aperte: Autista Bagnino Chef de Rang Camerieri di Sala Responsabili di Sala Barman / Barlady...
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Staff 2026
2 settimane fa
Sassari, Italia Hotel Balocco **** A tempo pienoHotel Balocco – Porto Cervo (Costa Smeralda) Selezione Personale per la Stagione 2026 (Aprile – Ottobre) L’Hotel Balocco, elegante struttura 4 stelle nel cuore di Porto Cervo, apre la selezione per il personale della stagione estiva 2026. Posizioni aperte: - Autista - Bagnino - Chef de Rang - Camerieri di Sala - Responsabili di Sala - Barman /...
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Staff 2026
4 giorni fa
Sassari, Italia Hotel Balocco **** A tempo pienoHotel Balocco – Porto Cervo (Costa Smeralda) Selezione Personale per la Stagione 2026 (Aprile – Ottobre) L’Hotel Balocco, elegante struttura 4 stelle nel cuore di Porto Cervo, apre la selezione per il personale della stagione estiva 2026. Posizioni aperte: - Autista - Bagnino - Chef de Rang - Camerieri di Sala - Shishaman - Responsabili di Sala -...
