Cuochi Capo Partita
2 settimane fa
CDSHotels- Costa del Salento ricerca CUOCHI CAPO PARTITA per la stagione estiva. Le risorse si occuperanno:
- Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al completamento del servizio
- Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di sicurezza e cura del materiale in dotazione
- Della supervisione della corretta applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare
- Esperienza pregressa nel medesimo ruolo non inferiore ai 3 anni (preferibilmente maturata in strutture alberghiere di media/grande dimensione)
- Ottime capacità di problem solving
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e della strumentazione
- Ottima conoscenza delle intolleranze/allergie e delle materie prime
- Capacità di lavorare in team
- Disponibilità a lavorare su turnazioni
- Possesso della certificazione HACCP in corso di validità
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Cuochi Capo Partita
3 settimane fa
Lecce, Italia Cdshotels Spa A tempo pienoCDSHotels- Relais Masseria le Cesine RICERCA, per la stagione 2024, CUOCHI CAPO PARTITA. Preferenziale l'esperienza nelle partite di primi e secondi. Le risorse si occuperanno: -Della gestione in autonomia della partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al completamento del servizio -Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel...
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Cuochi Capo Partita
2 settimane fa
Lecce, Italia Cdshotels Spa A tempo pienoCDSHotels- Costa del Salento ricerca CUOCHI CAPO PARTITA per la stagione estiva.Le risorse si occuperanno:-Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al completamento del servizio-Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di sicurezza e cura del...
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Cuochi Capo Partita
3 settimane fa
Lecce, Italia Cdshotels Spa A tempo pienoCDSHotels- Costa del Salento ricerca CUOCHI CAPO PARTITA per la stagione estiva. Le risorse si occuperanno: -Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al completamento del servizio -Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di sicurezza e cura del...
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Cuochi Capo Partita
3 settimane fa
Lecce, Italia Cdshotels Spa A tempo pienoCDSHotels- Costa del Salento ricerca CUOCHI CAPO PARTITA per la stagione estiva. Le risorse si occuperanno: -Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di preparazione al completamento del servizio -Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di sicurezza e cura del...
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Cuochi Capo Partita
4 settimane fa
Lecce, Italia CDSHOTELS SPA A tempo pienoCDSHotels- Relais Masseria le Cesine RICERCA, per la stagione 2024, CUOCHI CAPO PARTITA. Preferenziale l’esperienza nelle partite di primi e secondi. Le risorse si occuperanno: -Della gestione in autonomia della partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al completamento del servizio-Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto...
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Cuochi Capo Partita
4 settimane fa
Lecce, Italia CDSHOTELS SPA A tempo pienoCDSHotels- Relais Masseria le Cesine RICERCA, per la stagione 2024, CUOCHI CAPO PARTITA. Preferenziale l’esperienza nelle partite di primi e secondi. Le risorse si occuperanno: -Della gestione in autonomia della partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al completamento del servizio -Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel...
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Capo Partita Ai Secondi
4 settimane fa
Lecce, Italia Tempor S.p.A. A tempo pienoTempor spa,filiale di Potenza, ricerca per struttura villaggistica n.1 Capo partita ai secondi. Mansioni capo partita: - organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis - Curare la guarnizione e controllare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina - Controllare la qualità delle portate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte -...
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Capo Partita Ai Secondi
4 settimane fa
Lecce, Italia CDSHotels A tempo pienoCDSHotels, catena alberghiera, è alla ricerca di un CAPO PARTITA presso il Costa del Salento Village, Lido Marini (LE) - Requisiti, esperienze e competenze:_ - Pregressa esperienza nel ruolo (almeno 1 anno) - Gradito diploma di scuola alberghiera - Certificazione HACCP in corso di validità - Capacità di gestire in autonomia la partita assegnata -...
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Cuoco Capo Partita
4 settimane fa
Lecce, Italia Il Bacaro & Zio Pesce Restaurant A tempo pienoSi ricerca capo partita per ristorante a Lecce si cerca figura con comprovata esperienza si prega di inviare il vostro curriculum alGrazie Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: a partire da €1.800,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - Aiuto cuoco: 2 anni (Obbligatorio)
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Hotel Santa Maria Di Leuca
3 settimane fa
Lecce, Italia Montiro Hotel A tempo pienoStruttura ricettiva situata a Santa Maria di Leuca, Hotel quattro stelle di 38 camere ricerca diverse figure RECEPTIONIST CAMERIERI CAMERIERA AI PIANI CAPO PARTITA CHEF da inserire nel proprio team. Il/la candidato/a ideale deve aver ricoperto posizioni simili in hotel, ottima conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di una seconda lingua straniera...