Responsabile cucina Old Wild West Aosta

5 giorni fa


Aosta AO, Italia Altro A tempo pieno

Company: Cigierre S.p.a, brand Old Wild West, parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Position: Responsabile di cucina Location: Aosta, Italy Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Seniority level: Mid-Senior level Employment type: Contratto a tempo determinato (Full-time) Job function: Management e Produzione (Kitchen Management) Responsabilità Cottura e preparazione delle pietanze, seguendo il ricettario e le norme igieniche HACCP. Raggiungere, con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati. Formare e far crescere professionalmente il personale del reparto. Conoscere e verificare tutte le attività relative alla cucina. Collaborare con il proprio team e con il direttore per raggiungere gli obiettivi economici e qualitativi. Benefici offerti Primo inserimento a tempo determinato. Monte ore: 40 ore settimanali, suddivise su turni a rotazione. Formazione continua e affiancamento grazie ai percorsi di Cigierre Academy. Accesso a programmi di scontistica e agevolazioni dedicate. Possibilità di usufruire di un servizio di supporto psicologico gratuito e riservato. Requisiti Conoscenza del servizio di cucina soprattutto nella ristorazione commerciale. Esperienza pregressa nella gestione e coordinamento di un gruppo di lavoro all'interno di una cucina standardizzata. L'offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità. #J-18808-Ljbffr



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    **RESPONSABILE CUCINA - OLD WILD WEST - AOSTA**: Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il ristorante di AOSTA siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI CUCINA. **INQUADRAMENTO E...