AIUTO CUOCO- ristorante Roma

7 giorni fa

Salerno, Provincia di Salerno; Campania, Italia Virvelle S.r.l. - Società Benefit Tempo pieno
La risorsa dovrà essere capace di seguire indicazioni con precisione, con predisposizione al lavoro di squadra e attenzione alla pulizia personale e degli ambienti. La risorsa svolgerà in particolare le seguenti attività: Supportare il cuoco nella preparazione della linea e dei piatti durante il servizio. Preparare ingredienti, basi, condimenti, topping e semilavorati secondo le indicazioni ricevute. Collaborare alla preparazione di antipasti, bruschette, primi piatti e contorni. Mantenere pulita e ordinata la postazione di lavoro. Gestire correttamente materie prime, contenitori, etichette, date e scadenze. Supportare le attività di lavaggio, riordino e sistemazione delle attrezzature di cucina. Rispettare le procedure HACCP e le indicazioni operative del responsabile. Contribuire a un clima di lavoro positivo, collaborativo e orientato al servizio. #J-18808-Ljbffr