Operation Supervisor/Event Coordinator

1 settimana fa

Greve in Chianti FI, Italia Vignamaggio A tempo pieno

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Descrizione del Ruolo
Per la nostra struttura ricettiva, il Borgo di Vignamaggio, siamo alla ricerca di un Operation Supervisor/Event Coordinator che supporti la supervisione e ottimizzazione di tutti i processi della struttura assicurando che vengano forniti i più alti livelli di ospitalità e di servizio. Riportando direttamente all’Operation Manager della struttura, la figura dovrà interpretare il concetto di ospitalità alberghiera, con particolare riferimento alla filosofia di Vignamaggio. La figura collaborando quotidianamente con i vari reparti aziendali e fornitori esterni, dovrà essere il collegamento per garantire accoglienza e assistenza alla clientela e facilitare il flusso di informazioni tra i reparti strategici ed operativi.
Mansioni affidate:
Supporto all’Operation Manager su tutta la struttura affidata
Supporto nella verifica e monitoraggio degli standard qualitativi della struttura e delle attività ad essa connesse.
Garantire l’efficienza dei servizi offerti predisposti dall’azienda.
Assicurare che i locali siano in condizioni operative secondo quanto predisposto dalle SOP per ricevere e servire gli ospiti, collaborando e dando indicazioni alle addette alle pulizie dei locali
Partecipa a regolari riunioni del team di lavoro e con i responsabili di reparto giornalmente / settimanalmente per discutere questioni operative di routine, feedback GSTS / RSTS e azioni intraprese per il ripristino del servizio e anche eventuali problemi del personale.
Garantire l’implementazione delle SOP in tutti i reparti e controllarle durante i controlli operativi di routine.
Ispezionare tutti i locali della struttura con i rispettivi addetti per pulizia, atmosfera, prontezza del servizio, presenza del personale e cultura dell’ospitalità.
Fornire un feedback tempestivo e costruttivo a tutti i rapporti con i clienti
Supporto nella gestione generale del funzionamento del Borgo in vece o in assenza dell’Operation Manager
Requisiti e Skills richieste:
Esperienza lavorativa di almeno 5 anni all’interno di strutture ricettive similarmente strutturati
Conoscenza del mercato MICE & Wedding e gestione della catena dei servizi offerti
Conoscenza della normativa dei servizi del settore ospitalità e le normative igienico sanitarie e di sicurezza del settore
Capacità di gestire il proprio tempo e di lavorare di propria iniziativa
Capacità di gestione di un team di persone di outsourcing del settore ricettivo
Elevata conoscenza della lingua Italiana e Inglese
Attenzione ai dettagli
Affidabilità
Si prega di inviare il proprio cv corredato di autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs. 196/2003 e all’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR). L’annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi ai sensi della L.903/77 e L. 125/91 e a persone di tutte le nazionalità ai sensi dei Dlgs. 215/03 e 216/03.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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