Store Manager per Ristorante Pizzeria
7 giorni fa
Store Manager per Ristorante Pizzeria - Roma
Luogo di lavoro: Roma
Descrizione
Per Mammina Pizza & Fries di Piazza Barberini, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando uno Store Manager da inserire nel team Se hai esperienza nel ruolo o se hai lunga esperienza nella ristorazione e vuoi crescere in un'azienda in costante crescita, invia la tua candidatura
Requisiti:
- Esperienza precedente come Store Manager in un ambiente simile
- Capacità di gestione del personale e delle operazioni quotidiane
- Eccellenti capacità di comunicazione e gestione dei clienti
- Flessibilità, proattività e spirito di squadra
Si offre un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. Si lavorerà full time, su turni variabili 6 giorni a settimana. Lo stipendio offerto per questa posizione varia da 2.000€ a 2.500€ mensili netti, in base all'esperienza e alle competenze del candidato selezionato.
Competenze necessarie:
- Accoglienza clienti
- Aggiornare il personale sul menu del giorno
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Creazione e lettura report
- Eseguire le procedure di apertura e chiusura
- Garantire il controllo delle porzioni
- Gestione brigata
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire i clienti difficili
- Gestire le lamentele dei clienti
- Gestire le prenotazioni
- Monitorare pulizia della sala
- Organizzazione ordini e forniture
- Ottimizzare la vendita
- Preparare il ristorante per il servizio
- Programmare i turni
- Stabilire i prezzi delle voci del menu
- Supervisionare il personale
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet
- Valutare i feedback dei clienti
Riferimento: offerta-di-lavoro-store-manager-roma-lpa
#J-18808-Ljbffr-
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