Sous chef
4 settimane fa
Sous chef Codice annuncio: 728274 Data di pubblicazione: 29 aprile 2024 Tipologia di assunzione: Assunzione Diretta Industria: horeca Validità annuncio fino a : 18 maggio 2024 Posizioni ricercate : 1 Da Remoto: No Full-time/Part-time: Full time Descrizione Ricerchiamo per nuova realtà 5 stelle lusso un sous chef da inserire nella brigata di cucina. La risorsa si occuperà di : Collaborare con il capo cuoco nella gestione quotidiana della cucina dell'hotel. Supervisionare e coordinare le attività dei membri del team della cucina. Contribuire alla creazione e alla variazione dei menu. Gestire gli ordini, il inventario e le scorte in cucina. Azienda Albergo 5 stelle superior Requisiti Esperienza precedente in posizioni simili in hotel di lusso o ristoranti di alto livello. Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e degli standard di sicurezza alimentare. Capacità dimostrata di gestire una squadra di cucina e di lavorare sotto pressione. Creatività e passione per la cucina. Eccellenti capacità di comunicazione e capacità di lavorare in team. Diploma o certificato in culinaria è preferito. Città GENOVA, Liguria NOTE LEGALI: Manpower e le altre Società di ManpowerGroup garantiscono (ai sensi del D.Lgs 198/2006, D.Lgs.215/2003 e D.Lgs.216/2003) pari opportunità di accesso al lavoro a tutt* i/le candidat* e sono impegnate nel favorire il rispetto delle diversità e l’inclusione sul posto di lavoro. Il servizio è gratuito. I/Le candidat* sono invitati a leggere l' informativa Privacy disponibile su Aut. Min. Prot. N. 1116 - SG - del 26/11/04. Il titolare della registrazione e/o candidatura dichiara di essere a conoscenza delle sanzioni penali previste in caso di dichiarazioni mendaci ai sensi e per gli effetti dell’art.46 del D.P.R. 445/2000.
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Sous Chef
1 mese fa
Genova, Italia Klem sas A tempo pienoCerchiamo sous chef per nuova apertura ristorante al mercato orientale di Genova. Cerchiamo una persona volenterosa di mettersi in gioco e con tanta voglia di emergere. Sarà un ambiente giovane e dinamico. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - sous chef:...
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Sous chef
1 mese fa
Genova, Italia Manpower A tempo pienoRicerchiamo per nuova realtà 5 stelle lusso un sous chef da inserire nella brigata di cucina. La risorsa si occuperà di : Collaborare con il capo cuoco nella gestione quotidiana della cucina dell'hotel. Supervisionare e coordinare le attività dei membri del team della cucina. Contribuire alla creazione e alla variazione dei menu. Gestire gli...
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Sous Chef
4 settimane fa
Genova, Italia Yso società cooperativa A tempo pienoRicerchiamo due sous chef con esperienza nella cucina regionale, italiana e internazionale Cosa deve conoscere - procedimenti di conservazione e preparazione degli alimenti, anche i più moderni - Le varie alterazioni dei cibi a seguito dei trattamenti (raffreddamento, congelamento, cottura), quindi avere competenze di alimentazione e nutrizione. - Le...
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Sous Chef
4 settimane fa
Genova, Italia AC3 GROUP Ristorante Angolo Palma A tempo pieno**Perché lavorare con noi** - Il primo aspetto che devi sapere è che avrai un regolare contratto. Niente note a margine, niente “Poi vediamo ”. Sarà tutto nero su bianco dal primo momento, così saremo tutti più tranquilli. - Da Angolo Palma non avrai a che fare con un titolare sgarbato, prepotente e impreparato. Avrai a che fare con professionisti...
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Chef
1 mese fa
Genova, Italia La fucina srl A tempo pienoCercasi chef che abbia passione e volontà! no finti stellati o gourmet voglio ma non posso. Se possibile con sous chef. Abituato a lavorare con preparazioni e non tutto espresso ,sottovuoto, abbattitore e porzionature... grazie Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Orario: - Orario flessibile Esperienza: - chef:...
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Chef
1 mese fa
Genova, Italia La fucina srl A tempo pienoCercasi chef che abbia passione e volontà! no finti stellati o gourmet voglio ma non posso. Se possibile con sous chef. Abituato a lavorare con preparazioni e non tutto espresso ,sottovuoto, abbattitore e porzionature... grazie Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario...
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Sous Chef Per Hotel a 4 Stelle
1 mese fa
Genova, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante catena di Hotel a 4 stelle: SOUS CHEF La figura ricercata ha maturato esperienza nel ruolo di almeno tre/quattro anni in contesti di livello dove il servizio al cliente richiede attenzione al dettaglio, precisione e conoscenza del prodotto. **Hard Skills richieste**: capacità di...
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Junior & Sous Chef - Parigi - Big Mamma Group
1 settimana fa
GENOVA, Italia Big Mamma Group A tempo pieno'Be BIG' con Big Mamma Big Mamma è un gruppo di ristoranti italiani fondati da Victor Lugger et Tigre Seydoux nel 2013. La nostra missione ? Creare e condividere l'originalità e l'ambiente speciale delle tradizionali trattorie italiane in Europa. Ogni ristorante vive e racconta una storia unica. Ogni giorno più di 10.000 clienti scelgono Big Mamma per...
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Junior & Sous Chef - Parigi -
1 settimana fa
in Altri stati Esteri,Napoli,Roma,Genova,Torino, Italia Big Mamma Group A tempo pieno'Be BIG' con Big Mamma Big Mamma è un gruppo di ristoranti italiani fondati da Victor Lugger et Tigre Seydoux nel 2013.La nostra missione ? Creare e condividere l'originalità e l'ambiente speciale delle tradizionali trattorie italiane in Europa. Ogni ristorante vive e racconta una storia unica.Ogni giorno più di clienti scelgono Big Mamma per godersi la...
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Genova, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pienoLavoroTurismo è un'azienda di Ricerca & Selezione che opera a livello nazionale nel settore turistico. Lavoriamo esclusivamente nei settori dell'Ospitalità, della Ristorazione e del Turismo, con competenza e serietà. **Rinomato ristorante all'interno di Hotel sito a Sestri Levante, struttura di 100 camere aperta da Pasqua fino a...